为了进一步提高就业困难人员的劳动力职业技能水平，增强就业能力，拓宽就业渠道，6月20日下午，幸福社区联合安徽铜陵技师学院开展的“中式烹调班”职业技能培训班正式开班。

　　本次培训采取理论授课与实践操作相结合的方式进行集中培训。理论讲授内容包括：煎、炒、烹、炸、火候、面点及如何做到色香味俱全等制作知识；在实践操作环节，参训的学员在授课老师娴熟的演练和精心指导下，学习制作面点小吃等菜品。培训过程中，学员与老师积极互动，对学员提出的问题老师耐心答疑，整个课程在一片欢声笑语中划上了圆满的句号。

　　通过举办技能培训，帮助就业困难人员掌握基础烹饪技能，提高了失业人员再就业信心，进一步转变就业观念，为学员们实现自主创业、提高生活质量奠定了良好的基础。