“2022年养鸡行业的这个形势,是自2005年禽流感以来最难的一年了……”有着20年养鸡经验的澥浦镇肉鸡养殖户罗立新最近向相关人员抱怨。2022年自开年以来,对于养鸡专业户来说,是一段非常困难的时期,饲料价格涨了一波又一波。受疫情影响,运输受阻,油价涨价,运输成本上涨。与之相反,鸡肉价格低迷、销售难,让养鸡业进入了进退两难的境地。
罗立新是我区为数不多的养鸡专业户之一。2021年行情好,每次要进3000羽苗鸡,2022年每次的进货量已经减少三分之一。
“按照4个月的养殖周期,一只鸡的养殖成本在45元左右,现在延长到6个月甚至更长,一只鸡的养殖成本要到55元左右,而一只商品鸡的价格也就56元左右,我们基本上不赚钱。”罗立新算了一笔账,在这两个月的时间里,每天的养殖成本是2000元,进一批鸡的养殖成本要比以前增加12万元。
为什么养殖周期会延长两个月之久呢?据罗立新介绍,他们养殖的肉鸡销往饭店和农家乐,受疫情影响,旅游业低迷,游客减少,没有人流量自然就没有生意,肉鸡销路就受阻。“如果去批发市场,每只鸡的价格在53元左右,我们还要亏本。”罗立新说。
与此同时,受疫情影响,罗立新从广西等地进苗鸡,空运和铁路运输成本每批上涨1000余元。
无独有偶,位于九龙湖镇田顾村的岳军特种养殖场常年存栏4万羽种鸡,全年供应苗鸡约180万羽,是省内具有一定代表性的中小型孵化企业。在这一行干了30年的筱岳军说,眼下,养鸡这个行业行情起伏很大。
就2021年的情况看,他的盈利情况还不错:蛋鸡饲养周期大概在500天。
到了500天,随着产蛋下降就要淘汰,就要去卖母鸡,母鸡每羽可以卖到20元左右。在产蛋周期内,每羽母鸡的产蛋大概可以产生40元的收益。同时,500天养殖期内,每羽蛋鸡的养殖成本,包括饲料成本、人工成本、水电费等在40元左右。
而2022年遇上了饲料涨价,但苗鸡价格却没涨。
目前,苗鸡孵化投入品成本约1.3元/羽,人工成本约0.4元/羽,苗鸡市场价格在1.6元/羽左右,处于亏本状态,勉强支撑。“2020年,玉米的每吨价格在1800元左右,现在涨到了3100多元,豆粕的价格以前每吨2500元左右,现在涨到了每吨4500元左右。两年前按照我们现在的规模,净利润在150万元左右,2022年赚不了什么钱,全赔到饲料里去了。”筱岳军说道。
“饲料贵了,养鸡的人就少了,我们的苗鸡销售肯定受影响,以前是养殖户催着我们要苗鸡,现在养了一批苗鸡,过几天就要出货了,还不知道客户在哪里。”筱岳军说,因为养殖户减少,苗鸡的销售半径也越来越大。
按照种鸡养殖量,每6天出一次苗鸡,每次的出货量在6万羽左右。过去,宁波本地养殖户存栏量大的时候,镇海周边的订单就供不应求,但现在养鸡户存栏量减少,苗鸡得面向全省销售。长途运输加上油价上涨,运输费用每车增加1000多元。
据了解,2022年度一季度,我区鸡存栏量和出栏量均下降10%左右。肉鸡生产从种鸡到商品鸡出栏生产周期长,不同于工业企业,无法停产、无法库存,如产业链出现问题,肉鸡产业就不能顺畅运行,对产业的稳定和发展会造成冲击。6—8月正值家禽补栏的关键时期,如果这种情况持续下去,可能会造成全年鸡肉市场的供给不足。
据了解,农业农村部门正在围绕农户降低生产成本、探索推行饲料+期货价格指数保险、无抵押担保、贷款贴息政策扶持等措施,帮助养殖户恢复信心,及时引导补栏增养,避免出现提前淘汰种鸡、倾倒鸡苗和市场供给不足等现象。