立夏后，日照增加，农作物进入茁壮生长阶段。5月30日，走进凤阳县黄湾乡大新村大棚种植区，西瓜大棚内碧绿的瓜叶下藏着一个个圆滚滚的大西瓜，皮表光滑，纹路清晰，散发着诱人的瓜香。“这些西瓜刚摘下来，大家都来尝一尝，是不是口感瓤酥？大家满意后再选购。”种植户左端瑞带着工人们一边忙着采摘，一边向客商介绍着西瓜。只见他一手拿起西瓜仔细观察着，一手轻敲瓜皮辨别生熟，动作十分娴熟。

　　“大棚西瓜比露天栽种的西瓜早上市一个多月，刚上市的西瓜价格比较高，批发价达到2元每斤。2022年我承包了100个大棚，占地90亩左右，西瓜亩产量7000—9000斤，去除成本，每亩利润约6000元，很满足了！”左端瑞乐呵呵地说。

　　据左端瑞介绍，基地种植的西瓜品种是“美都”，这类品种生长周期相对短，皮薄瓤酥、汁多甘甜，在市场上很受欢迎。为了提高坐果率，全部采用人工授粉，挂果后还会进行疏果，保证了每个西瓜都能有充足的养分。西瓜在市场上很受欢迎，产品不仅满足了本地人需求，还销往蚌埠、南京、合肥等地。黄湾乡种植条件优渥，紧靠淮河和花园湖，土地多是沙壤土质，土壤底层黏土密实，保水保肥，上层土壤相对松软，十分适合种植蔬果。

　　左端瑞种植大棚西瓜已有十多个年头，从最初的3亩地3个棚，发展到现在的90亩地100个棚，积累了丰富的种植经验。西瓜育苗移栽、人工授粉、防治病虫害、除草……每项工作他都全身心投入。周围的农户看到西瓜种植效益较高时，也都开始学习西瓜种植生产经营模式，针对村民上门来“取经”，左端瑞也是倾囊相授。在他看来，带动更多农户参与进来，形成规模化发展，产生品牌效应，有助于把西瓜产业做大做强，带动更多村民实现勤劳致富。目前，大新村已陆续流转2000多亩土地，全部用来发展西瓜产业。随着西瓜种植规模的扩大，还为附近村民提供了就业机会，大棚西瓜从瓜苗移栽、嫁接授粉、浇水施肥、采摘销售都需要用人，一人一天有80元的工资，此外每年缴纳的土地承包费，还增加了村集体经济收入。“我也经过一番摸索，虽然苦一点，但到丰收季，看着‘腰包’渐渐鼓了起来，所有的付出都是值得的，幸福生活是靠奋斗出来的。”左端瑞说。

　　大棚西瓜熟了，农户日子“甜”了。谈到下一步发展，左端瑞表示，自己富不算真的富，将带动其他农户共同发展，不断引进新品种，学习新技术，开拓电商销售模式，将日子越过越“甜”，为服务乡村振兴贡献一份力量。

　　乡村振兴，产业振兴是基础。大新村西瓜种植产业只是黄湾乡大力发展特色种植业的一个缩影。近年来，黄湾乡依托良好的生态优势，发挥沿淮多临水、土地多沙质的优势，以“一村一品”为主导，坚持发展土地流转与“企业+农户”相结合的路子。优化农业产业种植结构，扎实抓好非洲菊、西瓜、花生、芹菜、稻虾共作、豆制品加工等特色产业发展，不断引导、带领群众增产增收，实现家门口就业、家门口创业，助推乡村振兴。