近日,红石梁集团天台山乌药有限公司乌药车间成功摘得“2022年全国工人先锋号”荣誉。
了解“全国工人先锋号”的人都知道,这块奖牌不好拿。其授予对象是全国各类企事业单位中,为推动经济社会发展作出突出贡献,并具有时代性、先进性和示范性的车间、工段、班组,创建内容为“四个一”,即一流工作、一流服务、一流业绩、一流团队。
要求之高、标准之严,一目了然,那么乌药公司乌药车间到底有何秘诀?
数字化打造“阳光工厂”
“天台乌药是天台的道地药材,被浙江省政府列为新‘浙八味’中药材培育品种。从野生植物到养生保健饮品,这条技术攻关之路,我们走了将近20年。现如今,通过‘阳光工厂’,消费者可以清楚看到我们的生产加工过程,吃得更放心、更安心。”乌药公司乌药车间负责人朱昌帅告诉笔者。
扫描车间生产的乌药产品外包装二维码,各个关键控制点的生产过程跃然眼前。2020年,该公司积极响应台州市“阳光工厂”建设,由乌药车间负责的阳光工厂领衔,在车间内部实施数字化改革,自主搭建云服务器平台,结合浙食链系统、设备全生命管理系统及钉钉,实现了云办公、云管理。
为了更好管控出厂产品质量,车间还特别成立质量控制攻关小组,“乌药产品从采摘到加工要历经十多道程序,原料质量、设备精度等原因都会影响最后的产品质量,因此在生产之前就要对各个过程中可能出现的问题进行严格把控。”朱昌帅说。
不仅如此,车间还联合移动公司安装物联感知系统,对关键生产、储存的工序温湿度等进行24小时监控,保障产品质量;向科技公司采购设备全生命周期管理系统,对设备采购、验收、保养维修等方面进行全过程管理,打造更为全面的智慧工厂。
人才接续方为传承
乌药切片加工技艺,是我县民间传统加工中药材的一种手工技艺,2009年,天台乌药加工技艺被列为台州市级非物质文化遗产代表性项目。
在乌药车间负责浓缩提取的徐文龙眼里,传统乌药加工技艺有趣且富有吸引力,让从小耳濡目染乌药传奇的他向往不已。2009年,车间首次成立乌药加工技艺小组,之后每年推选好学的年轻人进入小组学习,徐文龙积极报名,成为小组成员之一。
土生土长的农村孩子在使用农具、学习手工技艺方面有其独特优势,师从乌药加工非遗技艺传承人陈文强、徐文龙通过多年学习,如今在乌药加工方面独当一面。
传统技艺的传承,人才培养是关键。乌药车间建立健全人才培养机制,探索推进年轻骨干带项目领衔制,以师带徒、年轻人带年轻人、定期开展分享会等制度,在车间实战中选拔、锻炼、培养骨干人员和人才梯队。
2021年,公司承接了一批量大、周期短的产品订单,但设备在高负荷运转下出现故障,成长起来的年轻技术人员和管理人员担起责任,在抢修设备的同时,优化生产操作流程,减少不必要的等待时间使生产无缝衔接,不仅缩短了生产周期,更圆满地完成了生产任务。
“非遗技艺的传承离不开人才的培养,只有让年轻人跟着老师傅全方位深入了解和掌握传统技艺,才能让他们对非遗技艺传承有更高责任感,能够更好地将技艺流传、发扬光大。”乌药公司党支部书记王飞统说。