近日，智利水果出口商协会（ASOEX）智利蓝莓委员会在国际果蔬报道微信群举办了一场专题讲座，ASOEX欧亚市场总监夏瑞夫（Charif Christian Carvajal）先生总结了2021/22产季智利蓝莓在中国市场的推广和销售情况。

　　智利作为食品出口大国，车厘子、鲜食葡萄和李子的出口量一直位居全球首位。智利水果行业在疫情期间十分注重出口水果的安全性，前后发布了3版《农场和水果包装厂新型冠状病毒预防指南》，同时还为工人们制作了防疫视频进行培训。

　　Charif介绍说，疫情影响导致的到货延迟和成本增加，都为本季智利蓝莓出口带来了巨大挑战。智利蓝莓委员会统计的数据显示，2021/22产季智利出口鲜食蓝莓107,187吨，较上一季的117,850吨略有下降。

　　其中出口到中国的鲜食蓝莓共计6730吨，与上一季的6496吨略有上涨。这些蓝莓主要有10个品种，不仅适合长距离运输，而且甜度较高，十分符合中国消费者的口味。其中最受欢迎的品种是莱格西Legacy和公爵Duke，两个品种占到了智利对华出口蓝莓的几乎一半。

　　智利蓝莓委员会对中国市场有着深入的了解，Charif分享道，“智利蓝莓定位为可以随时享用的健康鲜美的零食，目标客群是年轻的夫妇和家庭。”2021/22产季，智利蓝莓在国内主流电商平台进行了推广促销活动，销售旺盛。通过与20多位KOL的合作推广、广告投放和大量媒体曝光，智利蓝莓在社交网络上持续赢得关注。国际知名球员阿莱克西斯·桑切斯也现身为智利蓝莓代言，与中国消费者和球迷分享来自家乡的好滋味。

　　本季智利蓝莓大力开拓新城市，在全国15个城市7大连锁超市品牌的51家门店展开线下推广，1000余场活动覆盖整个蓝莓产季。与此同时，智利蓝莓委员会十分重视与国内贸易商的联系，持续拜访国内各大批发市场。委员会代表先后前往青岛和河北高碑店，与贸易商面对面举办智利蓝莓研讨会。

　　在讲座的最后，Charif解答了来自观众的提问。谈到蓝莓在全球市场的表现时，他说“富含维生素C的水果在疫情期间销量显着增加，人们普遍认为蓝莓富含花青素和抗氧化剂，对人体免疫力有好处，所以疫情期间的销量也有所增长。”总的来说，智利水果行业十分看好蓝莓在全球市场的表现。智利蓝莓在欧洲、北美、亚洲等市场都取得了两位数增长，整个行业也有许多品种创新，不断开拓新市场。

　　除了持续看好市场之外，贸易商对精品蓝莓和包装规格也表现出了兴趣。Charif介绍说，虽然智利没有对中国出口有机蓝莓，但是一直已经覆盖到了包括高端市场在内的不同层次市场，渠道上更是兼顾了零售、线上和餐饮。欧美蓝莓消费比较成熟，包装以500g大规格为主。相信随着中国市场发展，消费者需求提升，出口商和包装商也会为零售商提供更多大规格包装，市场也将迎来双赢局面。