在一年多来全球市场剧烈波动的背景下,金枪鱼出口一直为越南出口活动做出积极贡献。因此,越南金枪鱼加工出口企业一直关注金枪鱼更好地在世界市场上促销的措施。
充分利用自由贸易协定带来的机会
据越南海关总局的统计,在2022年第一个月暴涨108%,出口额达到8800万美元后,2月金枪鱼出口继续以57%的大幅增长,出口额达到6700万美元。 这一数字是疫情爆发前的2019年2月的两倍。
利用国内市场
金枪鱼的消费不仅是通过出口,企业还以多样化的产品和客户来促进消费方式多样化。 这意味着将优质的产品提供给所有有意选择和享受的消费者。
目前,国内消费者只要7万多越盾就可以随心所欲地品味金枪鱼的眼睛,或者只须16万越盾就可买到1公斤的金枪鱼鱼片,是国内中等收入人群付得起的合理价格。
随着一体化趋势以及大众对饮食的需求的不断增强,,国内消费为金枪鱼捕捞、加工和出口行业发展注入强劲动力。随着社交网络多种传播渠道的多样化发展,国内消费是促进金枪鱼出口的有利方式。
据富安省工贸厅厅长陈文新先生介绍,金枪鱼捕捞产业在平定省、富安省和庆和省3个省十分发达。过去,几十公斤重的金枪鱼只供出口,现在国内消费者可轻而易举地享用这种产品。许多金枪鱼产品供应商也改变了营销方式,在社交网上推销,以吸引更多消费者的关注。同时,加强国内消费渠道,不仅在提升越南金枪鱼形象方面产生连锁效应,而且有助于增加消费渠道,使越南金枪鱼的销售更加灵活 ,避免对单一市场的依赖。
此外,金枪鱼是越南出口的主要水产品之一,每年出口创汇约7亿美元。增加金枪鱼出口额仍是首要目标。为了刺激包括金枪鱼在内的国内水产品消费需求,需要解决的一系列问题,包括产品种类丰富多样、质量有保障、价格合理等问题。以目前越南全国各家企业的金枪鱼加工技术,越南金枪鱼产品同其他国家的金枪鱼相比被消费者评价为质量更优越。因此,满足国内客户的需求也是吸引国际客户增加越南金枪鱼选择的一种解决方案。