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央视农业农村频道聚焦黄山清明粿
发布时间:2022-03-28  来源:黄山日报  发布开发区:安徽黄山太平经济开发区

  3月23日,CCTV-17农业农村频道“中国三农报道”栏目播出《乡聚春天里 时令中国 安徽黄山:清明粿软糯清香》,将镜头聚焦黄山春季特色美食清明粿。将新鲜的艾蒿汁液与糯米粉、籼米粉混合,揉搓成团,擀出薄皮,裹入笋丁、腌菜、火腿、豆腐干做成的馅料,一口下去,鲜香美味中夹杂着艾叶的清香,满嘴都是春天的味道。

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