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市经开区压实责任筑牢食品安全防线
发布时间:2022-03-18  来源:中国蚌埠  发布开发区:安徽蚌埠经济开发区

  保障冷链食品安全“无疫”。 多次开展专项监督,深入进口冷链食品经营业户、第三方冷库,监督检查进口冷链食品管控情况,加大检查力度,严管严控,及时排查冷冻冷藏食品风险隐患,发现并督促整改冷链食品监管漏洞等问题3个。

  守护校园“舌尖上的安全”。先后2次深入区学校和幼儿园食堂,监督检查食品安全责任制落实情况,重点查看食品原料采购贮存、加工制作、备餐、餐饮具清洗消毒、留样等关键环节执行标准。现场反馈问题5个。

  推动职能部门“履职尽责”。日常监督、日常提醒、主动约谈、会议调度、实地抽查全方位多角度压实职能部门监管责任,推动职能部门切实履行食品安全监管责任。

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