高新区市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动
发布时间:2022-02-25 来源:蚌埠高新技术产业开发区管委会 发布开发区:蚌埠高新技术产业开发区
高新区市场局根据全国食品安全办主任视频会议精神和市场监管总局、市市场监管委统一部署,即日起至6月中旬,在全区范围内开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,全面深入排查食品安全风险隐患,解决食品安全突出问题。
在专项行动中我局将结合本地食品产业发展和日常监管工作实际,突出“五个聚焦”行动:聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种,排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患;聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业,同步排查总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患;聚焦网络订餐、生鲜配送等领域,线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患;聚焦校园食品安全,排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患;聚焦冷链食品防控风险排查整治,排查食品安全风险隐患。
通过开展此次专项行动,将整顿一批违规企业,规范企业生产经营行为,规范一个行业,同时通过日常监督检查、抽检监测、投诉举报、媒体曝光反映出的问题,深挖食品安全违法案件线索,严惩违法犯罪行为,震慑违法犯罪分子。