近年来,衢江区紧紧围绕全国油茶产业高质量发展(试点)项目建设,以提质改造为路径,以要素整合为动力,以科技创新为支撑,以企业带动为突破,不断激活我区油茶产业发展动力。
一、夯实产业基础,打造高质量种植示范。一是建设良种苗圃。推广应用国家和省级审定的高产优良品种,缩短达产期,实现油茶林提质增效。二是打造油茶基地。重点打造老油茶林、低效林、幼林抚育、中林改造提升4种类型的示范基地共3000余亩,预计通过3年管护,达到基地产量由原先亩产5公斤增加到15-20公斤。三是探索发展模式。探索“企业(专业合作社)+基地+农户”政策激励模式,衢州刘家香食品有限公司以土地租赁形式新造油茶林基地500亩,并与农户签订订单建立油茶基地2000亩。
二、提高生产水平,树立高标准加工示范。一是扶持龙头企业。依托区域协调财政专项激励-木本油料产业提升项目,衢州刘家香食品有限公司按照国内最高标准建设的特优级山茶油示范性加工生产线于6月完工,包括油茶籽烘干、爆果、果脯籽分离、干籽脱壳、色选等前处理设备和冷榨精炼生产线等。二是加强技术培训。加强与科研院所的科技合作,邀请国内专家教授担任技术顾问,进行重点科技攻关、新产品开发。三是制定技术标准。2021年11月,我区与中国林业产业联合会木本油料分会共同制定《高质量油茶籽油生产技术规范》团体标准获得专家评审通过并正式发布。
三、打造产品特色,实现高层次品牌示范。一是找准品牌定位。以刘家香食品有限公司为代表的衢江油茶企业,坚持做山茶油为代表、多品种油类共同生产模式,致力于打造原生态、健康的中高端食用油品牌。同时开发油茶潜在功能产品,实现产品高附加值和高收益。二是挖掘油茶文化。充分挖掘油茶历史故事、产业文化,开发新业态,促进油茶一、二、三产业融合,延伸产业链,开拓油茶经济新的发力点。三是加强宣传推广。落实与中国林业产业联合会木本油料分会的宣传联动机制,形成联动宣传、联合发布的模式,扩大宣传效应。积极参加农业博览会、展销会等,提高品牌知名度。