据一份俄罗斯肉类市场概述称，中国成为2021年1月至11月俄罗斯肉类的主要购买国，有四分之一的肉类向中国供应。

　　2021年1月至11月俄罗斯出口超过48万吨肉类（含禽类）。

　　目前俄罗斯肉类的主要消费国为中国，有四分之一(27.5％)的肉类向中国供应，即13.263万吨肉类。其中主要购买国还有越南（20.4％）、乌克兰（12.3％）、哈萨克斯坦（8.2％）、白俄罗斯（7.3％）和沙特阿拉伯（6.1％）。此外向吉尔吉斯斯坦（2.4％）、香港（2.25％）和蒙古（1.5％）的供应量也占有较大比例。

　　猪肉的总出口量约占肉类总出口量的25％，而牛肉占比不足10％。羊肉的出口量更低，不超过肉类总出口量的1％。

　　1月至11月禽肉出口量约为27.2万吨或合4.72亿美元。中国是俄罗斯禽肉的最大购买国。1月至11月向中国供应超过11.2万吨禽肉。哈萨克斯坦、沙特阿拉伯、乌克兰、越南、吉尔吉斯斯坦、白俄罗斯和亚美尼亚也是大型购买国。