夜幕降临,走进充满民国风情的建筑群,特色的地雕、浮雕和景观节点伴着星星点点的灯光闯入眼帘,驻足街区“鹊桥”,不远处许小河上横跨的“姻缘桥”交相呼应,刹那间,“小桥流水人家”,令人心醉沉迷。
这是总建筑面积超过6万平方米的南翔·茶里水街,也是环巢湖首家湖鲜特色街区。依托南翔茶博城,主打“茶文化”品牌,历史积淀与现代商业巧妙融合,走出了“一赏”在河、“一游”在街、“一饮”在茶、“一食”在鲜的特色文创园区之路。
今年4月,南翔茶博城第四届春茶文化节&茶里水街开街新闻发布会在华夏茶都举行。
现场,《徽茶》杂志主编高超君表示,“文化节是爱茶人士的盛宴,亦是茶商比拼的舞台,伴随茶里水街开门迎客,必将推进安徽茶文化、茶产业进一步发展。”
有历史、有文化、有记忆,茶里水街仅是南翔茶博城做好茶文化传承发展的一个缩影。
据了解,为了更好地展示茶文化魅力,营造茶文化氛围,南翔茶博城汲取茶文化智慧,在特色餐饮板块,以聚合各地具有文化底蕴美食的方式,融入非遗元素,招徕四方来客。
不久前,“湖鲜荟萃鲜满庐州”南翔茶里水街首届湖鲜美食文化节热闹举行。活动中,茶里水街各大餐饮商家纷纷端出拿手湖鲜,“十二道风味”投票评选尤为吸睛夺目。
“我们希望通过湖鲜美食文化节的举办,让四海宾朋共聚首善大美包河,共赏巢湖迤逦风光,共游风情茶里水街,共享饕鬄湖鲜美食。”活动主办方负责人介绍。
曾经,提起茶博城,消费者最先想到的就是各种品类的茶叶、琳琅满目的茶具以及多种多样的茶包装。而今,大家早已有了新的消费需求,越来越注重文化的探究和互动参与。
“今天你喝茶了吗?”华夏好茶免费喝、中华传统茶道体验……冬日的暖阳下,当空气弥漫着茶的香气,游客们来一次品茗之旅,烦躁的心瞬间抚慰。
“茶道修身养性,静气平心,其中更包含对中国传统文化深厚的情结。我们借助文化品牌活动的开展,让消费者在这里,享有别样的体验。”运营方相关负责人介绍。
当前,聚焦茶文化、茶学培训、茶道体验、茶叶新零售、新茶人创新创业等内容,围绕建设“中华传统茶道的体验地、皖风徽情的茶文化展示地、徽茶品牌的创新孵化地”,南翔茶博城正在打造茶文化创意产业园区,全国各地知名茶企、茶商和茶行业组织已有近600家先后入驻。
“我们不仅重视文化企业的导入,更注重对文化性消费的培育和直接投入,相关企业进驻园区均享有政策扶持或业务辅导。”该负责人介绍,仅租金和管理费减免、免费推广等政策,南翔茶博城每年投入超过2000万元。
通过“真金白银”的支持,茶文化创意产业园区先后孵化打造龙合茶文化体验馆、茶讯网美学空间、华夏茶书院、“ 皖江章”祁门红茶等知名品牌,并逐步形成茶文化体验式消费集聚区。
作为中国科学技术大学“一带一路”研究生指定实践基地,以体验日活动为契机,南翔茶博城还特别组织广大茶企向走出课堂的海内外大学生共同展示中国茶道的魅力。现场,专业茶艺师全方位展示、讲解各类名茶的品鉴与冲泡,让来自加纳和巴基斯坦等多个国家的留学生直呼惊艳。
博大精深茶文化,如今,透过南翔茶博城的窗口,可以看到,小茶叶,大产业;小茶叶,大形象;小小的茶叶,正在成为沟通中外文化交流的使者。