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2021年厄虾出口多达84万吨,产值突破50亿美元
发布时间:2022-01-28  来源:食品资讯中心  

  厄瓜多尔水产养殖协会(CNA)统计,2021年厄虾出口总量达到84万吨,比上年增长24%,出口额突破50亿美元,比上年增长41%,实现了自2012年以来最高产值增速。

  荷兰合作银行分析师Gorjan Nikolik表示:“2021年是厄瓜多尔虾产业表现最好的一年,尽管养殖成本有所上升,但名义产量的增长是我们所见过的最高水平,而且出口价格对于所有生产商都是利好的。厄瓜多尔当之无愧是全球最成功的虾类出口国!”

  国际贸易中心(ITC)数据显示,2016至2021年,厄瓜多尔白虾的出口总量翻了一倍左右,而去年出口量是2013年的三倍左右。美国和欧洲市场增幅显着,二者去年分别进口18.4万吨、19万吨,同比增长54%、24%;美国和欧洲的合计进口额首次突破10亿美元。中国市场的出口量约39万吨,同比增长9%。

  CNA主席Jose Antonio Camposano告诉UCN:“厄瓜多尔出口强势增长归功于多重因素,包括虾产业过去三年的投资和积累,以及改变出口产品类别,增加去壳去头虾供应量,以向美国出口更多产品。”

  除三大主要市场外,厄瓜多尔白虾在俄罗斯、韩国和泰国等其他市场业绩表现突出,其中俄罗斯销量同比增长56%至2.5万吨,韩国销量增长34%至1.37万吨,泰国销量增长180%至1.16万吨(泰虾产量不足,一些加工企业从厄瓜多尔购买原料)。

  Camposano称,值得一提的是,过去两年厄瓜多尔虾产业创造了超过1万个就业机会。“行业致力于为国家创造工作岗位,我们的工人工资水平在拉美国家排名第二。”

  “产量的增长也反映出我们在长期调整生产方面付出的努力,特别是改善动物营养,改进管理水平和养殖技术。我们的养殖业与周围生态环境形成了微妙的平衡,既不产生环境问题,又不影响虾的品质。全球市场对厄瓜多尔白虾的质量表示高度认可,认为我们是一个可持续的生产国。”Camposano说。

  Camposano补充,未来厄瓜多尔是否继续增产,将与价格因素挂钩,只有在市场价格对生产者有利的条件下才会增加产量。“换句话说,如果市场出现萎缩迹象,厄瓜多尔就会立即调整产量。我们在疫情的第一年就看到过这种情况。考虑到虾是一种短周期产品,因此市场的变化总是会影响生产。”

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