在盒马鲜生(城中店),年宵花等商品已摆在了显眼位置,搭建出小小的“年货市集”。店长陆伟介绍:“元旦后,年货类产品销售额比去年同期翻了一番,尤其是年宵花销量火爆,各类鲜切花、盆栽的销量环比上月涨幅超过65%,成为很多市民必买‘年货’之一。”
盒马平台显示,在上海,携带方便的蝴蝶兰礼盒成为当仁不让的年宵花“王者”。随着基地订单种植和销售模式的逐年成熟,以往市场上动辄上千元的多株复色蝴蝶兰,今年价格降幅超过30%。新年热销花类中,单株、3株、6株、8株、10株、12株的蝴蝶兰礼盒,价格从49.9元到788元不等,花色各有千秋,传统的粉紫色为节日增添气氛,而橙黄色、白色、复色等花色更受年轻人欢迎。
同时,盒马鲜生还推出了“全家福”“海鲜大咖”等年菜,瞄准的正是年轻“掌勺人”。为了摸清年菜市场的发展趋势,盒马专门组织市场调研,发现方便快捷的预制年菜,越来越符合年夜饭这个特殊场景的消费需求。“本店的预制菜主要有松鼠鱼、红烧肉等,是我们和上海老饭店一起推出的,用的是上海老饭店的配方。”陆伟向记者介绍,预制年菜从元旦开始就接受预定,可以送货到家,商品全部采用冷链加工、运输,不添加防腐剂。
嘉定的大润发安亭店也专门设置了“年货一条街”,有拱门和灯笼,年味十足。年货街中摆满了礼盒和糖果,吸引不少市民前来选购。“坚果类礼盒、肉类、水产类商品的销量比元旦前有明显增长。”客服经理盛武枚说,随着消费升级,人们对品质与健康日益重视,坚果因其较健康的品类属性,占据该门店春节零食热销榜前列。
在超市“年货街”两面的货架上,挂满了红色的灯笼、春联、福字和红包等年味装饰,“今天买了一些福字和灯笼,想把家里装饰得更加有春节氛围,为美好生活带来更多色彩。”顾客郑女士说。