截至2022年1月7日的一周，全球小麦市场价格下跌，延续了上周跌势。南半球的澳大利亚和阿根廷小麦收获上市，产量预计创下历史最高纪录，有助于部分缓解市场对全球小麦供应紧张的担忧。美国小麦出口销售不振，美元走强，也对麦价利空。不过美国冬小麦作物状况下滑，提供一定的支撑。

　　1月7日，芝加哥期货交易所（CBOT）的3月软红冬小麦期约比一周前下跌12.25美分或1.6％，报收758.50美分/蒲。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的3月硬红冬小麦期约报收775美分/蒲，比一周前下跌26.5美分或3.3％。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的3月硬红春小麦期约报收923.25美分/蒲，比一周前下跌58.75美分或6％。Euronext的2022年3月制粉小麦期约报274.50欧元/吨，比一周前下跌4欧元或1.4％。阿根廷小麦现货报价为308美元/吨，比一周前下跌3美元或1％，FOB价。

　　南美球小麦产量预期上调

　　面对南半球小麦丰收的压力，本周全球小麦市场继续下行。在阿根廷，小麦收获即将结束。布宜诺斯艾利斯谷物交易所（BAGE）本周将2021/22年度阿根廷小麦产量预期值调高到创纪录的2180万吨，高于上周预测的2150万吨，也高于上年的1700万吨。

　　在澳大利亚，小麦收割工作已经结束。澳大利亚农业资源经济科学局（ABARES）预计2021/22年度澳大利亚小麦产量将创下3440万吨的历史新高，比2020/21年度的前历史最高纪录高出3％。美国农业部预计2021/22年度澳大利亚小麦产量将达到3500万到3700万吨，高于上年的历史纪录3330万吨。不过受拉尼娜影响，11月份澳大利亚出现百年罕见的降雨，导致小麦质量下降。市场人士估计2021/22年度制粉小麦占比可能降至35％-45％，低于2020/21年度的65％-70％。

　　美国小麦出口再创年度新低

　　美国农业部周度出口销售报告显示，截至2021年12月30日的一周，美国2021/22年度小麦净销售量为48,600吨，创下年度新低，比上周低了76％，比四周均值低了78％。

　　本年度迄今美国小麦出口销售总量为5.83亿蒲（合1588万吨），同比降低1.82亿蒲或23.8％。作为对比，美国农业部年度出口目标为8.4亿蒲，较上年的9.92亿蒲减少1.52亿蒲或15.3％。

　　美国平原天气干燥导致冬小麦作物状况下滑

　　美国农业部数据显示，2021年12月期间，美国最大的冬小麦生产区——堪萨斯州和俄克拉荷马州的冬小麦作物评级大幅下降。截至1月2日，头号冬小麦生产州堪萨斯的冬小麦优良率为33％，远远低于11月底的62％，也低于12月12日的51％。在第二大小麦产区俄克拉荷马州，1月2日的优良率为20％，低于11月底的48％。此外，内布拉斯加以及科罗拉多州的冬小麦评级也有所降低。美国干旱监测报告显示，堪萨斯州将近一半地区以及俄克拉荷马州的90％处于中度干旱。美国气候预测中心CPC发布的6到10天展望（1月10到15日）显示，本土48个州的大部分地区降水低于正常，美国大平原的气温将高于正常水平。

　　未来一周关注焦点

　　1月5日，美国中部时间12点（周四北京时间凌晨1点），美国农业部将发布2022年冬小麦播种面积的首份预测数据，同一天还将发布美国12月1日小麦库存，美国以及全球2021/22年度小麦期末库存数据。行业人士预计美国2022年冬小麦种植面积将会提高到3420万英亩，高于去年的3360万。美国以及全球小麦期末库存也可能上调。