青山乡加强冷链食品检查,筑牢食品安全防线
发布时间:2022-01-06 来源:裕安区青山乡 发布开发区:安徽裕安经济开发区
为进一步做好“外防输入、内防反弹”和“人物并防”等新冠疫情防控要求,1月5日上午,青山乡食安办联合城南市场监管所对辖区内3家食品冷库进行冷链食品疫情防控专项检查。
检查组重点检查企业在购进进口冷链食品时是否提前24小时报备,“四证一码”是否齐全,对冷链食品的储存条件、产品质量、标签标识、食品来源、检验检疫证明、人员防护措施等进行全面检查,对发现的问题下达整改通知书,要求经营者立即整改。同时要求经营者做好从业人员健康管理,严格落实体温检测、健康上岗、健康异常报告等制度,做好个人卫生和健康管理。要求所有进口冷链食品从业人员都要接种新冠疫苗,同时按要求对从业人员开展核酸检测。
下一步,青山乡将继续加大执法检查力度,强化属地监管责任,督促各冷链食品经营单位自觉落实好食品安全主体责任,依法严厉打击违法违规行为,做到质量安全和疫情防控“两手抓、两不误”,坚决守好食品安全底线。