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创建“绿色餐厅” 提升消费环境
发布时间:2021-12-24  来源:浦东时报  发布开发区:上海浦东康桥工业园区

  为有效促进餐饮行业健康发展、有力提升餐饮行业整体水平,浦东新区积极推动“绿色餐厅”创建工作。记者日前从浦东新区商务委获悉,2021年绿色餐厅创建中又涌现出一批行业标杆。

  经绿色餐厅创建工作指导小组评定,授予正大广场、百联世纪广场等2个购物广场为“绿色餐饮示范商圈”;授予巡湘记(世博源店)、高老九(汇智广场店)、耶里夏丽(比斯特上海购物村店)、海舟餐饮(中石化上海工程部餐厅)等12家餐厅为“绿色餐厅示范店”;授予海晏河清(金桥太茂店)、秒热音乐餐酒吧(百联世纪店)等48家餐厅为“绿色餐厅”。

  浦东“绿色餐厅”创建工作于2016年启动,是一项以“食品安全、低碳环保、诚信经营”为工作重点的重要民生活动。在创建新一批“绿色餐厅”的同时,绿色餐厅创建工作指导小组也对历年授牌餐厅进行了抽检。通过新区市场监督管理局的监控系统剔除了已歇业、搬迁的企业后,工作指导小组对在营业的近400家绿色餐厅,按照15%的比例随机抽检了61家餐厅,对管理松懈、现状明显不符合要求的3家餐厅予以摘牌,有力地保障了每一家被评选的“绿色餐厅”的示范性和权威性。

  当前,浦东正争创全国文明典范城区,各主要商圈和各绿色餐厅示范店也共同发起弘扬传统美德、倡导绿色低碳消费、制止餐饮浪费的倡议,争做厉行节约杜绝浪费的示范者、实践者和传播者。

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