区党工委书记、管委会主任汤春义检查调研辖区食品安全工作
发布时间:2021-12-17 来源:蚌埠高新技术产业开发区管委会 发布开发区:蚌埠高新技术产业开发区
近日,区党工委书记、管委会主任汤春义,区党工委委员、管委会副主任卞家涛在区党政办、区市场监督管理局相关人员陪同下,对辖区集体用餐单位食堂、校园周边和冷链食品安全工作进行检查调研。
汤春义一行首先对集体用餐配送单位好味多餐饮管理有限公司、荷花园食堂进行检查。重点检查集体用餐配送单位食品原料采购、储存加工、分餐和产品留样等环节情况;重点检查荷花园食堂硬件设施设备、生产加工环境、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节情况;重点检查校园周边和冷链食品的进货查验、索证索票等食品安全制度落实情况。
汤春义强调,监管部门、企事业单位食堂、集体用餐配送单位,既要各尽其职、履职尽责,也要密切配合、形成合力,要始终坚持严字当头,切实把“四个最严”的要求落实到食品安全工作的各个方面。深化食品安全标准,把好食品安全的每一道防线,随时做好食品安全突发事件的应急处置工作,共同提升质量,确保食品安全。
高新区在追求高质量发展的道路上,始终把群众“舌尖上的安全”放在食品安全首位,守牢安全底线、不断压实责任。汤春义强调,下一步要继续加大食品安全监管执法力度,进一步增强做好食品安全工作的责任感、紧迫感,时刻绷紧“食品安全”这根弦,确保食品安全工作落实落细落到位。