电梯飘出菜饭香!静安老字号创新打造“真香”现场
发布时间:2021-12-10 来源:静安区融媒体中心 发布开发区:张江高新区静安园
在电梯里能闻到菜饭香!这是什么黑科技?在静安大悦城北座,中华老字号立丰食品打造出上海第一台带有菜饭香的电梯广告,随着广告的播放,用香气调制而成的菜饭香飘出。
走进电梯的瞬间,整个空间里弥漫着的菜饭香就会迎面扑来,香气扑鼻,令人忍不住流口水。
制作菜饭最离不开的就是香肠,那一抹浓郁的油脂香是成就菜饭好坏的关键。此次,从事干肉制品加工为主的立丰,推出了一款新的产品——菜饭肠,小包装切片、刚好两人份,烹饪起来简单快捷,适合当下年轻人快节奏的生活,一经亮相,就成功引起年轻消费群体的注意。
据上海立丰食品有限公司总经理马骏介绍,这次产品的包装由年轻团队设计,猪大厨卡通形象、简笔画风格、鲜艳的包装色彩,迎合了年轻人的喜好。“我们主打香肠是二八特级香肠,不少顾客反映做菜饭的话太‘瘦’,不够油润,于是我们调整配比,专门制作了这款适合烧菜饭的香肠,还推出了小份装,方便年轻人制作快手菜。”
借由新品的推出,老字号正一改往日传统“经典”的形象,积极、努力探索改革创新之路,给食客们带来“活色生香”的时尚享受。
伴随着市场经济的迅猛发展和信息化时代的推进,老字号面临着严峻的挑战,跟上时代节奏变“潮”成为老字号突破现状的关键。借助这次气味营销,立丰突破以往老字号只能看、吃、摸的发展桎梏,新奇的感官体验激活了前来打卡年轻人的社交兴趣点,成功吸引了当下年轻人的关注,实现老字号的破圈升级。
据悉,即日起至12月12日活动期间,立丰还将展示经典的非遗技艺,讲述立丰独特的创新历程。接下来,立丰还将开拓传播新渠道,以抖音达人号等形式全面带动整个老字号品牌形象的提升。