经开区强化进口冷链食品闭环管理
发布时间:2021-12-08 来源:嘉兴日报 发布开发区:嘉兴经济技术开发区
当前,疫情防控形势依然严峻。嘉兴市市场监管局经开分局坚持底线思维,毫不放松抓紧抓实抓细冷链物防工作,通过“三到位”强化进口冷链食品闭环管理。
今年11月以来,分局会同相关部门和街道,对经开区重点冷链食品生产经营企业组织开展冷链物防专题培训。除了要求辖区各企业提高思想认识,落实专人开展日常自我检查外,分局还确定专人负责进口冷链食品企业联络和常态化督查,指导进口冷链食品管理。对重点冷链食品经营企业则落实企业自我承诺制,要求进口冷链食品生产经营者落实“三专、三证、四不”要求,并强化进口冷链食品从业人员健康管理、装卸储存过程防控要求、生产加工过程防控要求、销售经营过程防控要求、餐饮加工过程防控要求,以及相关区域应急处置措施。
为有效防控和阻断进口冷链食品相关疫情传播风险,经开区持续加强进口冷链食品集中监管仓建设,实现物流运输、入仓查验、等待出仓、赋码提货全过程闭环管控。截至目前,进口冷链食品累计入仓量2682.066吨,累计出仓量2682.066吨,累计核酸检测食品884份,累计核酸检测环境244份,累计核酸检测人数2377人,均未发现阳性。