春节临近 水产厂家加工赶单忙
发布时间:2021-12-02 来源:玉环新闻网 发布开发区:浙江玉环经济开发区
12月1日上午8时,在位于坎门街道的玉环永杰水产食品有限公司生产车间内,10余名工人正忙着给刚入库的巴浪鱼进行加工,去头、去肚、去尾、清洗、装箱……一系列加工程序在工人们娴熟的操作下,快速有序地进行着。
据介绍,加工后的巴浪鱼先被推入冷冻仓进行冷藏,随后通过冷链车销售到福建,最终加工成罐头产品销往世界各地。
记者了解到,秋冬季是捕捞巴浪鱼的旺季,每天都有大量巴浪鱼被捕捞上岸。尽管巴浪鱼价格低廉,但加工厂通过初加工后,到市场上也不愁销路。
“我们的巴浪鱼是直接向附近码头上的渔民收购过来的,工人们一天可以加工4到5吨。”玉环永杰水产食品有限公司负责人季秋燕告诉记者,今年巴浪鱼的产量比去年高,因此,收购价格比去年大概便宜15%左右。经过加工,卖出的巴浪鱼大概每吨6500元。
除了巴浪鱼,该公司也同步加工小带鱼和小黄鱼。“再过两个月左右就要过年了,因此近期的订单比较多,我们也在加派人手进行赶工,以满足春节市场的需求。”季秋燕说道。