王仲儒专题调研督查食品安全和进口冷链食品疫情防控工作
发布时间:2021-11-25 来源:裕安新闻网 发布开发区:安徽裕安经济开发区
11月23日下午,区委书记王仲儒前往区进口冷链食品集中监管仓、超市门店、区食品安全智慧监管平台等地,就食品安全和进口冷链食品疫情防控工作进行专题调研督查,他强调,要严标准、强监管、保安全,进一步加强全区食品安全监管,守牢进口冷链食品疫情防控关口。区市场监督管理局负责人等参加。
王仲儒一行先后深入区进口冷链食品集中监管仓、绿篮子超市龙湖山庄门店、区食品安全智慧监管中心,详细询问冷链食品的进货来源、销售流向、贮存管理和区食品安全智慧监管中心运行情况,现场查看了冷链食品进货记录档案、台账和人员健康管理情况等。
王仲儒强调,面对国际国内疫情依然严峻的形势,区食品安全监管部门要时刻绷紧疫情防控和食品安全之弦,要从讲政治的高度进一步提高认识,切实落实监管责任,把冷链食品作为疫情风险隐患的重中之重,持续认真开展检查和隐患排查,落实进口冷链食品闭环管理;要进一步完善全区食品安全监管信息化建设,做好区食品安全智慧监管中心大数据运用,切实发挥好食品安全监管预警和追溯作用。经营企业要落实好主体责任,严格按照要求定期做好经营人员核酸检测,确保冷链食品来源可追溯,将冷藏冷链食品质量安全以及疫情防控常态化工作落实落细,切实保障人民群众的食品安全和身体健康。