上午十一点，定业路上的味缘共享食堂已迎来络绎不绝的食客，他们大多是附近企业的员工，来自麦隆咖啡的首席技术官董赟就是其中一个。“自从同事介绍了这家共享食堂，我就喜欢上了，共享食堂的模式我是第一回见，感觉很不错，方便了周围企业员工就餐。” 董赟说。

　　走入共享食堂，取餐区排着长龙，员工们只要扫一扫餐盘上的二维码，人脸识别确认信息，就能到各个窗口取菜。十几种菜品令人目不暇接，此外共享食堂还提供汤面及各式浇头，还有暖心的冬日热饮，晚上的夜宵也很受欢迎。

　　“共享食堂”开张后，不但以员工价对“邻居”开放，还和周边企业建立合作，其他企业职工就餐，可享受午餐餐补，就餐费用大大降低。此外，在每个窗口前，都设置有托盘感应区，不需要“打饭阿姨”，员工自己选菜、自己控制重量，并通过称算重量，直接在绑定账户上消费。

　　其实，该共享食堂原本是上海皓月电气股份有限公司的职工食堂，为响应政府对于“共享”的号召，并提高食堂利用率，它变身为共享食堂，更好地解决众多企业用餐难、众口难调、菜品单一等问题。

　　除菜的种类丰富、口味好、价格实惠，共享食堂更注重安全。“我们严格按照食药监管的要求进行严格管控，原材料采购非常严格。比如，每一个批次的猪肉，都需要检验检疫证明，每一批蔬菜，都需要农药残留检测报告，对于进入系统的供应商，我们也有很高的门槛要求。”上海味缘餐饮管理有限公司负责人张明介绍说。

　　正值就餐时间，金准园西门附近的味之旺共享食堂内，几乎一半的座位已坐满，打菜区人头涌动，十几种菜排成一排供人挑选，蔬菜每盘3元，荤菜6元到10元不等，一顿饭十几块就能解决，不仅可以用饭卡支付，也可以扫码和现金支付。

　　该共享食堂位于生物医药产业园内，覆盖园区40多家企业。今年6月起试营业，营业时间为6:00至20:00，一日三餐均有，可同时容纳七八百人就餐。二楼还设有三个包间，可单独使用，也可打通成一个大包间，最多可容纳70至80人。“没有共享食堂的时候，员工只能自己带餐或者找外卖，但都不方便。而我们企业员工规模不到一百人，所以更多地考虑第三方配餐而不是自己建食堂，不过要找到一家合适安全的第三方配餐企业也不容易。如今，有了共享食堂，员工就餐问题很好地解决了。”倍锦生物总经理助理郑珊珊说。

　　在“共享食堂”建设过程中，金山工业区发挥金牌“店小二”的作用。在企业申请营业执照和餐饮服务许可证时，工作人员主动上门服务，协助办理，减少企业跑腿次数。

　　截至目前，金山工业区与第三方联合建立了两家共享食堂，解决三千多名企业员工的就餐需求。同时，建立了三个流动餐饮服务点，每天服务人数达到500人，并根据企业需求，计划新增四个流动餐饮服务点，服务人数可达到每天600人。“接下来，我们将通过线上线下平台征求意见，并运用各方资源解决共享食堂配套问题，不断提升员工的幸福度、满意度。”金山工业区企业服务部经理沈军表示。