日前，涡阳县召开了2021年食品安全委员会全体会议。涡阳县县委副书记、县长、县食安委主任丰霄寒，县委常委、副县长、县食安委副主任王亚斌出席会议，县食安委各成员单位负责人，各镇（街道）主要负责人参加会议。

　　会议首先学习了习近平总书记关于食品监管工作重要指示、国务院食安委第三次全体会议及省食安委第三次工作会议相关内容，传达县委书记刘兴德对食品安全工作的有关批示；县食安办主任、市场监管局局长张振中汇报了2021年全县食品安全监管工作开展情况。会议还讨论审议了食品安全相关文件，并调整了食品安全委员会组成人员；县委副书记、县长丰霄寒作了讲话。

　　丰霄寒在讲话中强调，全县各镇街、各部门要牢记习近平总书记的“四个最严”要求，切实增强做好食品安全工作的政治自觉、思想自觉、行动自觉。严格按照上级有关工作部署，认真履职，勇于担当，积极作为，密切合作，在统筹做好疫情防控的前提下，坚决扛起食品安全政治责任，一级抓一级，层层抓落实，严守食品安全底线。

　　丰霄寒指出，食品安全关乎群众福祉，涉及千家万户，必须实施科学有效地监管。要聚焦重点环节，做好源头管控，强化全链条管理，严把生产加工、流通销售、餐饮服务各个环节，确保从田头到餐桌全过程管控到位，不断推进我县食品安全高水平治理，全力做好食品安全工作，为建设现代化美好涡阳作出新的更大贡献。