时下，正是小黄姜陆续收获的季节。走进位于歙县富堨镇中溪村的佰芊农小黄姜种植基地，一梯梯小黄姜叶随风摇曳，阵阵浓郁的姜味扑鼻而来。基地里20多位工人正忙着拔姜、挖姜、剪姜 枝、打包、运输……一堆堆刚拔出来的鲜姜，块大饱满，在阳光的照射下，金黄灿烂、鲜亮诱人，一派喜人的丰收景象。

　　富堨镇中溪村地势平缓、土质深厚肥沃。当地积极盘活利用闲置土地，瞄准市场，通过双招双引引进上海佰芊农健康科技有限公司返乡投资，带领村民种植小黄姜。“今年是首期试种，共流转土地120亩，当前小黄姜亩产差不多有4000斤，总产值在150万元左右，亩均效益超过1万元。”上海佰芊农健康科技有限公司总经理吴志波介绍。

　　土地流转后，当地农户变成了产业工人，在家门口就实现就业。今年73岁的程平安算是基地的老员工，从种植到采收，随时都有他的身影。“自家的15亩田都流转给了基地，每年光租金就有3000多块，再加上到基地务工，工资基本上也有10000多块。”谈起现在的收入，程平安一脸笑容。

　　“小黄姜作为歙县的特色农产品，具有产量高、成本低、生产周期短的优点，但原先都是各家各户零散种植，由于技术和销路制约，产业一直不成规模。通过引进企业，不仅激发了村民的种植热情，也补齐了产品深加工和销售渠道上的短板。”据歙县农业农村局研究员张均民介绍，小黄姜质细纤小、辣味充足，同时还具备解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效，食用、药用价值高，深受消费者青睐，产业市场前景广阔。

　　据介绍，上海佰芊农健康科技有限公司是歙县石潭人吴华斌创办的一家科技型企业。为做优做精小黄姜产业，公司从浙江衢州引进优质种苗，在整地、栽种、施肥、防治病虫害等环节实行生态绿色种植，不断提升小黄姜产量和品质；同时配套加工、营销、科研等一体化产业链，不断丰富产品系列，提高产品附加值。

　　“明年我们在基地原有基础上再流转200亩土地，扩大种植规模，同时把传统与现代种植技术结合起来，开展小黄姜无土栽培试验示范，探索小黄姜安全高效栽培新模式，带领更多群众发展小黄姜产业，实现持续增收。”说起小黄姜产业规划，吴志波信心满满。