近年来，阜南县农业部门以农产品质量安全追溯体系建设为抓手，积极引导全县各地农业生产企业及种养殖大户，树立农产品质量安全追溯意识，把好农产品入市门槛，着力为优质农产品走进千家万户装上安全过滤网。

　　作为保障农产品质量安全的重要一环，建立追溯制度的意义在于生产主体、市场、消费群体之间建立一种默契信任信赖的关系。在这方面，我县在农产品质量安全追溯体系建设工作中做到四个挂钩。

　　阜南县农业农村局农产品质量安全监管室主任钱大钧说：“根据农业农村部的要求和相关政策，实施农产品质量安全追溯，与农产品质量安全认证、农业标准化示范基地建设、示范园区建设以及农展四挂钩。”

　　我县农产品质量安全追溯建设，从2016年开始起步，并稳定发展。到目前为止，我县农产品质量安全追溯企业有70多家，今年以来，我县建设农产品质量安全追溯企业达到15家。以生产瓜蒌为主业的阜南县国辉生态农业有限公司作为今年建立农产品质量安全追溯的企业之一，在其生产经营过程中意识到，实施农产品质量安全追溯，不仅有利于提升企业规范化生产能力，而且能够赢得消费环节认可。

　　阜南县国辉生态农业有限公司负责人黄国辉说：“一是这个体系建成以后，我们企业生产、种植、加工过程中，对自己也有约束，管理更严，农药之类的残留更少；第二个就是说消费者看到国家颁发的这个码，消费者比较信任，通过消费者扫码，能看到我们的生产加工过程，消费者比较放心。”

　　事实上，实施农产品质量安全追溯，一方面可以从源头上对农产品的产地、生产时间、生产过程等基本信息，通过扫码一目了然；一方面能够激励市场主体提升农产品品质，以便让其生产的农产品更好地占有市场。

　　阜南县农业农村局农产品质量安全监管室主任钱大钧表示：“实施农产品质量安全追溯有以下几个优势，它使生产企业通过农产品质量安全追溯，能够赢得信任，使它的生产和产品销售更有信心，使消费者更有信赖，可以说农产品质量安全追溯可以达到产品有追溯，质量有保障，市场有前途。”