日前，正大崇明300万羽蛋鸡场初产蛋正式量产，在经历清洗、杀菌、分类、包装等一系列流程后，这批鸡蛋已输送市场。

　　今年9月初，正大崇明完成首批15周龄蛋鸡的转群工作，约17万只蛋鸡入驻9号鸡舍。自9月12日起，这批蛋鸡陆续开始产蛋；截至目前，9号鸡舍已基本实现满产，单日产蛋量达到16万枚以上。

　　高科技与自动化是蛋鸡场的最大特色，这里有全亚洲最先进的鸡蛋分级流水线。进入分级流程，鸡蛋将首先经过集蛋桌与大小头转换设备，实现整齐排列、统一朝向；紧接着，鸡蛋将接受清洗与烘干处理，去除蛋壳表面的污渍；随后是裂纹检测、脏蛋检测及UV（紫外线）杀菌工序，问题鸡蛋将在这一步被彻底剔除；之后，鸡蛋还将接受称重检测，按重量分入不同的产品区间，并以红色食品级墨水打上产品标识；完成分类的鸡蛋将沿不同线路进入包装工序。最终，整箱鸡蛋将由国内领先的自动码垛机器人完成堆叠，随后转运至仓库。据了解，整条流水线全速运转后，每小时处理鸡蛋数将高达25万枚。

　　据分级厂代管厂长韩广超介绍，流水线有3台MR12型号全自动装箱机，是全亚洲最先进的设备，其能够模拟人手臂遂行装箱作业，效率则远高于人。两台巨大的码垛机器人同样是国内领先水平，拥有四个自由度的机械臂十分灵活，可以快速将整箱鸡蛋堆叠成垛。

　　仓库内，可以看到成箱鸡蛋已整齐堆放在“山姆区”“礼盒区”“高端蛋区”等区域内，等待出库发货。后续，正大崇明鸡蛋将通过山姆会员商店、盒马鲜生、大润发等平台及正大旗下卜蜂莲花超市出售，市民很快就能品尝崇明鸡蛋的健康美味。此外，广大居民还可以登录微信小程序“崇明米道商城”，预订正大崇明头窝初生蛋。