“9月30日开街至10月5日,老街总游客量达57.6万人次,尤其是10月1日,单日游客量13.1万,创国庆单日游客量最高峰……”10月6日下午,路桥街道十里长街高品质步行街(一期),前来观光打卡的游客摩肩接踵,十里长街振兴领导小组办公室的工作人员们面露喜色。
不仅是本地居民,总用地面积约86亩、总投资约2.2亿元的十里长街历史文化街区高品质步行街建设项目,给十里长街带来的“火爆”人气,“十一”开街路段69间商铺的老板们有着最直观的感受。
“每天拌饺子馅,要用掉一头猪”
“国庆”期间,十里长街化身“打卡”胜地,在自家餐饮旗舰店里连轴转的杨灿荣,一下子瘦了好几斤。“这里每天人挤人,客流量出乎意料,在店里维持秩序,嗓子也哑了。”前阶段,十里长街招商工作开展后,杨灿荣瞄准商机,先是一口气租下9间房屋,没几天,又多租下4间,专心打造自己13间店铺的“食里”美食街。
杨家水饺、米兜奶茶、鱼哥酸菜鱼米线……杨灿荣在老街经营着自己的7个美食品牌,人气最旺的是水饺。“自国庆开业以来,每天拌饺子馅儿,要用掉一头猪。”她笑言,由于店里人太多,饺子一出锅,不等店员靠近,客人冲上来端了就“跑”。
门店装修到开业的一个多月时间里,杨灿荣每天只睡几小时,一边盯装修进度,一边准备开业事宜:“这期间,很感谢长街振兴办招商小组的运营团队,给我们商家优惠政策,帮我们解决问题、做策划,打广告。”
“比起我其他地方的门店,老街的营业额翻了好几番。”打响“开门红”后,杨灿荣预备下阶段再提升服务,在门店软装细节上下功夫。如今,天气转凉,她计划在菜单中增加地锅鸡,用热气腾腾的美味,让更多游客在老街流连忘返。
“旗袍售罄,闭店进货”
10月5日当天,老街上的“尚宫局”一改往日热闹,关闭了门店,橱窗上“本店旗袍已售罄,现闭店补货中”的告示牌分外醒目。
开街当天,身穿旗袍、气质优雅,漫步在古色古香青石板道上的“尚宫局”老板娘王雅妮成了一道亮丽的风景线。“选在老街开店,原本想着这里人不多,轻松幽静,可以坐下来和粉丝们喝喝茶。”这些年,王雅妮一直在上海推广传统文化,了解到老街招商的信息后,才回到家乡开设一间门店。
10月6日15时许,将货架上的旗袍整理完毕后,王雅妮和店员们才吃上午饭。开业以来,“尚宫局”每天都要营业到深夜12时许。“人气最旺的时候,30秒不到,就有20多个顾客涌入我的门店,站都站不下了。”王雅妮说,不少客户爱上了旗袍,甚至有连续几天来店里挑选旗袍,每次都要带走几件的女士。几百件旗袍,没几天就销售一空,王雅妮只能闭店一天补货。第二天,新货一到店,就有顾客上门来取预定的旗袍。
而且,“尚宫局”别具一格的展示橱窗和巧妙运用大红大绿撞色的装饰风格,也被不少“粉丝”发到了各大社交网站,引来许多“点赞”。国庆过后,王雅妮会在店内二楼举办小型沙龙,开设旗袍讲座、翡翠讲座等,在老街这方充满文化底蕴和人气的天地里,让更多人感受传统文化的魅力。
“首次创业,选择没错”
华灯初上的夜晚,靠近老街福星桥的“青木堂”不仅有美酒、驻唱,还有美食、美景,成了许多青年男女逛十里长街的歇脚好去处。
打扮时尚的“90后”老板黄小龙是重庆人,在老街开店,是他的首次创业。原本,他对自家门店的定义:白天经营网红奶茶、糕点,晚上作为“清吧”供客人们聊天交友、听音乐品美酒。但目前,由于精力有限,只有“清吧”这一部分做起来。
前几天,“青木堂”营业到深夜两点多,收拾打扫完店面后,黄小龙到家已是凌晨四五点,累得倒头就睡。营业一周左右,除了源源不断的客人,令他印象最深刻的就是店内的驻唱歌手邀请一名小顾客上台唱儿歌,闻声而来的老街游客把门口堵得水泄不通,大家踮着脚尖、伸长脖子往里看。
“青木堂”内有一棵伸到二楼、以树为造型的装饰物,用来给顾客放置留有联系方式的交友小纸条,没几天,“树干”上就挂满了。“在老街的首次创业,选择没错。”首次开店,对于目前的营业额,黄小龙是满意的,“‘清吧’一般以朋友介绍组团来的客户群为主,但由于老街人气旺,所以散客也是源源不断,属于意外收获。”
装修时间不收取房租、帮忙在各个平台做推广、为商家发布招聘信息……对于老街招商的一系列服务,黄小龙更是连连称赞。“政府把老街改造得这样好,不愁没有客户上门。”“第一次创业,老街的未来和事业的发展,都朝着很好的方向前进。”与黄小龙一样,许多初次创业,在老街尝到“甜头”的商户,都有着十足的信心。