立仓镇薛庙村地势低洼，在以往种植小麦等传统作物时连年欠收，每年秋季全村土地荒草丛生。近年来，立仓镇薛庙村依托紧邻茨淮新河，地势低洼，水资源丰富的优势，逐步探索出一条“稻虾共作、莲渔共养、水农共融、农旅共振”的产业道路。如今，薛庙村千亩荷塘进入了丰收的季节。

　　2015年底，薛庙村开始发展莲藕种植，通过流转本村土地1000余亩，变土地劣势为优势建成薛庙村现代农业示范园，带动了村民增收致富。

　　2016年底，薛庙村展宏水产养殖专业合作社开挖稻虾养殖水塘320余亩，成为蒙城县稻虾共作种养殖第一村，薛庙村也因此形成了莲藕、稻虾特色产业村。