区市场监管局开展秋季校园食品安全专项检查
发布时间:2021-09-28 来源:雨山区人民政府 发布开发区:安徽马鞍山雨山经济开发区
为做好2021年秋季开学学校食品安全监管,进一步督促学校落实食品安全主体责任,保障广大师生饮食安全。近日,区市场监管局联合区教育局、区卫健委、雨山公安分局等部门组成联合检查组,开展秋季校园食品安全专项检查。
检查组深入学校(幼儿园)食堂,重点检查原材料进货验收、现场环境卫生、食品加工制作、器具用具餐具和设施设备清洗消毒、从业人员健康状况、索证索票、食品留样、晨检制度执行等方面是否存在安全隐患,对检查中发现的问题,当场下达监督意见书,责令学校(幼儿园)及时整改。同时,针对主体责任单位食品安全意识相对薄弱和食品安全知识了解较少等问题,积极组织有关人员参与食品安全网络学习,引导各学校(幼儿园)开展家长开放日活动,让学生家长参与监督。
截至目前,共出动执法人员184人次,检查学校(含幼托机构)46家。下一步,区市场监管局将继续开展从业人员食品安全培训,加大食品安全监管力度,全面落实色标管理规范,不断提升校园食品安全保障水平,有效防控群体性食品安全事故的发生。