三门甜瓜产业围绕高质量发展精品甜瓜的目标,以科技为支撑,通过与科研院校紧密合作开展项目研究、示范推广新品种、新技术以及创新农作制度,解决甜瓜品种单一、土传病害频发,设施栽培连作障碍等发展瓶颈,助推甜瓜产业提升发展,实现效益最大化。目前,该县成为浙江省甜瓜主产区和全国西甜瓜产业重点县,产业规模居全省第一。2021年,该县甜瓜产业实现种植面积、产量、产值 “三增”:全县甜瓜种植总面积3万亩,比去年增加2000余亩;总产量超5万吨,比去年增加3000余吨;总产值4亿元,比去年增加0.15亿余元。主要做法:
一是开展科研合作,破解发展瓶颈。与浙江大学、浙江省农科院、宁波市农科院等科研单位建立紧密联系,先后搭建了浙江大学农技推广中心三门分中心、浙江省农科院三门果蔬研究示范基地和宁波市农科院三门甜瓜研究示范基地等合作平台。县农技干部与省内甜瓜知名专家联合组建了甜瓜产业技术团队,开展甜瓜新品种、新技术的研究示范和推广。共建立甜瓜新品种、新技术展示示范基地90余亩,建立无公害甜瓜设施栽培生产技术试验示范基地6个、示范面积500余亩。从浙江大学、浙江省农科院、宁波市农科院引进甬甜5号、浙甜105、丰登蜜25、翠雪7号等十余个新品种开展试验和展示,筛选出适合本地气候和土壤条件的优良品种,作为替代东方蜜的储备品种,解决甜瓜品种单一问题。同时,在基地内开展大棚甜瓜特早熟嫁接栽培技术、水肥一体化技术等新技术的展示和示范。通过推广甜瓜嫁接育苗,有效减轻蔓枯病、枯萎病、根腐病等土传病害的发生,解决设施栽培的连作障碍问题。熟化甜瓜嫁接育苗技术比常规自根苗甜瓜亩产增幅15.6%,亩增利润1472元。
二是实施生产标准,提升安全品质。发布并实施全省首个无公害甜瓜生产的地方标准规范(DB331022/T02《无公害甜瓜设施栽培生产技术规范》),树立了甜瓜生产标准化示范标杆。通过对选地整地、播种育苗、移栽整枝、管理采摘等甜瓜生产的各个环节和农药、化肥的使用进行统一规范,使甜瓜种植户能够依据“标准”改进技术,提高综合种植技术水平,解决了甜瓜生产无标准、质量安全有隐患的问题,促进了甜瓜产业的提质增效。2020年4月,经浙江省农科院农产品质量标准研究所鉴定,三门甜瓜含有的维生素C、天门冬氨酸、谷氨酸、钾等营养品质指标明显优于同类产品。2020年9月,三门甜瓜被农业农村部农产品质量安全中心列入全国名特优新农产品名录。
三是创新农作制度,实现降本增效。建立200余亩示范基地,开展“瓜+菜、瓜+稻、瓜+虾”等农作制度探索创新,总结推广“甜瓜+松花菜”、“甜瓜+连作晚稻”等模式,降低成本,增加产出,提高效益。其中“甜瓜+连作晚稻”的水旱轮作模式,甜瓜亩产量1800公斤,亩产值10800元;水稻亩产量457公斤,亩产值1371元,该模式总产值12171元,不仅可以增加粮食产量,而且通过水旱轮作改良土壤,减少甜瓜病害的发生,可以提高甜瓜品质,增加甜瓜产量。