近日,闵行区国庆稻开镰收割啦!田野里稻浪翻腾大型收割机来回穿梭割稻、脱粒、粉碎稻秆、装车系列工序一气呵成只见金黄饱满的稻谷倾泻而下。
在浦江镇的谷杰粮食专业合作社,记者看到,沉甸甸的稻穗挂满稻秆,一片金灿灿的颜色,3台收割机同时在田间“回”字形来回穿梭,不一会儿就将满满的谷穗装到一旁的拖车上。
收割下来的稻谷会直接送至烘干设备间,进行湿度检测。为了最大程度保留大米的天然口感,大米加工采取一次烘干的方式,在38~40℃之间的温度进行低温烘干处理,称重后再进行精加工、除尘等步骤,精确控制稻米品质。从收割到成品大米,整个过程实现全程机械化。
据悉,今年闵行区共有5个街镇种植水稻,总面积约16570亩,面积基本与去年持平。其中,国庆稻“松早香1号”种植面积约2290亩,该品种口感软糯,亩产达450-500公斤,全生命期在130天左右。除此之外,“南粳46”种植面积约4673亩,“闵粳366”种植面积约5191亩,此外,还种植了“秋优金丰”“秋优23”“松香粳1018”等品种。
闵行区农技服务中心副主任金明弟告诉记者,目前水稻采用生态化种植,推广绿肥和深翻的种植模式,农药减少30%以上,化肥减少50%以上,大米口感特别好,也比较受市民欢迎,这款国庆大米在全市评比中也曾获金奖。
全区种植的早熟水稻预计9月下旬可全部收割完成;中晚熟品种将于10月中旬开始收割。
早在2019年,闵行区就成功组建了“优质稻米产业联盟”,并共同打造了“闵田悦禾”区域公共品牌。如今,已有16家优质合作社加入了产业联盟,通过统一品种、统一种植、统一包装、统一销售的方式,进一步提高品质,做强品牌,实现了水稻生产从“卖稻谷”向“卖大米”到“卖品牌”的转变。