南谯区近年来积极探索农业经营方式，以土地流转、订单生产和托管服务的转变，带动土地经营向适度规模转变、经营方式向高效集约转变。

　　转向规范流转。出台《农村土地经营权有序流转实施意见》《新型农业经营主体经营管理办法》等配套文件，健全准入、监管、扶持、退出等机制；严控土地流转关口，对社会资本租赁土地试行备案监管制度，确保农民利益不受损。目前，全区共培育新型经营主体946个，带动土地流转约6.5万亩，占全区耕地面积的11%；流转农户约1.9万户，占全区农业总户数26%。

　　转向订单生产。全面推行“公司+合作社+基地+农户”的订单农业模式，建成水稻、滁菊、葛根、瓜蒌等共建产业园区80余个。全区参与订单农业的主体达到320余家，农户达1.76万户，订单农业面积发展到22万亩。其中，绿色高效农产品供应基地约18万亩，产品供应长三角地区占比90%左右，订单农业实现农民人均年增收约3600元。

　　转向社会服务。加大农业社会化服务组织培育和农业生产托管服务推广，围绕主导特色产业，确定重点生产托管服务环节，引导小农户接受统一种、防、管、收等全部或部分作业环节的服务，促进小农户与现代农业有机衔接。截至目前，全区已培育农业社会化服务组织12家，农业生产托管服务面积8万亩次，水稻、蔬菜等重要农产品平均每亩节本增效约110元。