在袁花镇新袁村，有一个农场因爱乡楷模、香港实业家查济民而得名，它就是“查爷爷有机农场”。这个农场不仅有一个亲切的名字，里面栽培的农产品也颇受人们青睐，农场根据时令变换，种植丰富多样的有机菜品，虽然身价高于普通农产品，但一直供不应求。

　　进入秋季后，它的园子里到底有什么蔬菜、水果，走，一起去看看。

　　临近中午，在查爷爷有机农场生产部，工人俞阿姨正在整理一批上午采摘回来的蔬菜，她手头打包的红秋葵，大潮君还是第一次见到，一斤就要卖到16元。

　　“我们这里的蔬菜、水果喷了一种‘药水’，但是喷完之后也是可以直接吃的，是有机的，很好的。”俞雪芬一边说着，手上的活并未停下来。

　　她口中说的“药水”，实际上是一种中成药合成的生物制剂，通常蔬菜喷施3天后就可以安全食用。眼下他们基地每天可以采摘上百公斤时令蔬菜，以秋葵、鸡毛菜、小甜椒等为主。

　　在基地里，上万株“红颜”草莓苗刚刚在三栋大棚里落户，今年上半年，他们收获过一茬，每斤20元，草莓12月上市，一直可以卖到第二年4月底。和草莓一样，大棚里的小甜椒，上市时间也特别长，足足有大半年。小甜椒采摘期长，模样也十分漂亮，分黄色和橙色两种，每斤卖到7.5元，主要进入上海大超市。

　　“这小甜椒口感比较好，可以生吃，比较甜，周期时间长，今年是3月份栽上的可以一直长到10月底。”农场场长戴纪坤说起棚里的菜品如数家珍。

　　查爷爷有机农场，有大棚农业设施40亩，每一个大棚室内温度、湿度、光照、PH值等参数，通过“慧农云”平台实时在线监测，一一显示在大屏上，让管理者心中有数。农场管理人员通过手机，就能实现轻松操作，给棚内浇水、放风、换气等。大棚里的鸡毛菜，通过这一番伺弄，长势一片嫩绿，欢实有劲。

　　“你点击一下它就会出水，还有内遮阳、外遮阳的功能，都可以自动操作的。”戴纪坤当场向大潮君演示。

　　查爷爷有机农场总部在上海浦东，创建了“百欧欢”品牌，一直致力于有机农业推广。今年6月，查爷爷有机农场取得了北京一家专业机构有机认证，农场里每一个批量产品也要通过有机认证，才能上市，让人们吃上放心可口的蔬菜水果。