秋风起，蟹脚肥，经历了三个月的休渔期之后，随着东海全面解禁开捕，新鲜肥美的梭子蟹终于出海上市了。壳薄肉厚的梭子蟹一直以来深受上海市民的喜爱，进入8月份，市民们已经能够在各水产市场寻觅到新鲜梭子蟹的踪迹了。

　　记者走访了徐汇区的几家水产市场，几乎每个摊位上都有梭子蟹的身影。梭子蟹被摆在最显眼的位置，摊主不时在水箱中添加冰块，保证梭子蟹的新鲜。不少市民刚听说梭子蟹上市的消息，今天立马来到市场上买几只鲜美肥硕的梭子蟹一饱口福。

　　“用手捏一下蟹腿，如果感觉很软，那这个螃蟹没什么肉，如果蟹腿比较肥，一捏还会跳，这螃蟹就值得买。八月份这个季节应该吃这种蟹，用葱姜清炒。”居民张阿姨说起挑螃蟹来头头是道。水产摊主告诉记者，“现在白蟹是最好吃的时候，用葱姜炒。现在是雄蟹好吃，肉比较肥，到了九月份是雌蟹好吃，有蟹黄了。”

　　据了解，目前梭子蟹的价格按照个头大小有所不同，一斤以上的每斤在25元上下，半斤至一斤重的15元一斤，2两半左右的是10元一斤，预计之后随着梭子蟹的大量上市，价格还会有所下跌。菜市场工作人员介绍说，这段时间梭子蟹量多质好价低，是因为眼下正值部分海洋渔业作业解禁，东海开捕迎来了野生梭子蟹的大丰收，市民品尝味鲜肉美的梭子蟹正当时。此外，除了梭子蟹，水产市场上大部分都是冻货，鲜货还得等九月才能大量上市，目前黄鱼、带鱼、鲳鱼是比较受市民喜欢的海鲜品种，价格一般在20元一斤到45元一斤之间。