为有效增强食品生产企业的法律意识、安全意识、责任意识、诚信意识，提升地产食品安全管理能力和水平，从而进一步落实了食品生产企业食品安全主体责任。近年来，区市场监管局有效组织食品生产企业的食品安全管理员（以下简称“食安员”）参加“上岗抽查”考试。2019年以来，该局已组织食安员考试61场次，累计348家企业、483人次通过食安抽考app考试，考试覆盖率达100％。该考试，为今年的民生实事工程“浙食链”“阳光工厂”等重点工作地推进打下了坚实的人力基础。

　　科学制定食安员抽考工作计划。该局按照市市场监管局统一部署，在2021年初就制定了食品生产企业食安员抽查考核工作计划，并明确辖区食品生产企业食安员抽查考核的时间节点和进度要求。同时，将食品安全管理员的考试结果，纳入食品生产许可延续、换证的审核项目，督促辖区食品生产企业按照时间节点和进度开展食安员抽查考核工作。

　　加强“食安员抽考APP”的学习和使用。食安员抽查考核工作统一使用总局开发的“食安员抽考APP”。2019年该APP上线时，区市场监管局就开展了培训，并进行现场演示操作，保证相关单位掌握“食安员抽考APP”的使用。据了解，该局工作人员还对后续新增的生产企业开展“线上+线下”帮扶，点对点指导，帮助企业食安员顺利通过考试。

　　加强食安员抽考工作的统一调度。该局通过科所联动，合抓落实，提升企业参与度。科室统一组卷、发放代码、组织考试，未通过考试需补考的企业由对应辖区所实时跟进组织补考，并定期在内网、工作群中对各企业参加抽考工作的完成情况进行通报，保证工作按时按质按量推进。