绩溪县市场监管局龙川所开展夏季食品安全专项检查
发布时间:2021-07-14 来源:绩溪县人民政府 发布开发区:安徽绩溪经济开发区
暑期来临,学生成为夏季食品的重要消费群体,伴随着三伏的到来,气温逐渐升高,针对夏季食品保质期短、易腐败变质等特点,为有效预防食品安全事故的发生,保障学生群体夏季的饮食安全和身体健康,近日,绩溪县市场监管局龙川所开展了夏季食品安全专项检查。
龙川市场监督管理所组织执法力量,以城乡接合部为重点区域,对农村集贸市场、餐饮店、熟食店、小超市和食品经营户进行拉网式检查,以冷饮、雪糕、糕点、小零食等商品作为重点检查对象,检查经营业户的营业执照、食品经营许可证、健康证是否齐全、是否在有效期,索证索票制度建立及执行情况;严厉查处无照、无证超范围生产经营食品的行为;严厉打击制售假冒伪劣、过期变质食品的违法行为;同时,督促餐饮店做好暑期团队餐的备案、食品留样工作,认真查找和消除可能存在的安全隐患。
通过此次夏季食品安全专项检查,加强了对辖区内食品经营单位的管理,强化了经营单位的食品安全意识,规范生产经营秩序,为学生群体及辖区居民暑期“舌尖上的安全”做出了一份努力。