近期,松江区入围国家农产品质量安全县创建名单。以创建为引领,以农产品绿色认证为抓手,我区进一步织密农产品质量安全网,不断提升农产品质量,擦亮松江农业发展的“绿色名片”。截至目前,我区绿色农产品认证率达47.53%,位居全市第一,绿色认证企业达100家,涉及157个产品,面积13.6万亩,认证量9.5吨。
绿色认证有力保障农产品质量
在位于黄浦江畔的仓桥水晶梨基地,早品种生梨“早生新水”即将在月底上市。生梨的甜蜜味道在让食客翘首以盼的同时,也招来了飞鸟等“不速之客”。为了保护成熟期的生梨,基地早已在40亩的连栋大棚内布上一层网纱,以绿色环保的物理区隔方式防止飞鸟来袭。
除了防飞鸟,生梨成熟的关键期也是防虫的关键期。不同于依赖药剂防虫的老办法,作为全区最早一批获得绿色认证的水果生产基地,仓桥水晶梨的防虫方式同样也是绿色优先。基地负责人也是质量监督内检员的金凤雷正指导果农在梨树枝条上系上一根红绳。“别小看这根红绳,它可是灭杀食心虫的利器。”金凤雷介绍,红绳上沾有吸引繁殖期成虫的性息素,通过“鱼龙混珠”的方式,可大大减少成虫成功繁殖比例。
此外,农残超标是农产品安全的大风险,更是消费者十分关心的问题。“而像仓桥水晶梨这样的绿色基地,在施肥、打药方面则有着更为严苛的标准,绿色认证已成为其保障农产品质量安全的有力措施。”区食用农产品安全监督检测中心副主任石国忠介绍。
监督员为绿色种植保驾护航
绿色认证是农产品质量安全的标识牌。认证的背后,需要农产品的生产管理严格遵守绿色章程,因此也就需要一支严格保绿、控绿的监督员队伍。
王碧君是一名农产品质量安全监督员,一大早,王碧君就来到辖区内的种植基地,“盯梢”农产品质量安全——检查化肥农药仓库,核对投入品种类数量,查看是否存在违禁品种和过量使用情况;走访基地环境,了解农业废弃物是否妥善处理,且环境是否符合绿色生产要求。
担起质量监督职责的同时,王碧君也是种植基地绿色生产的指导员,不时要与基地生产人员沟通:如何用药,如何绿色种植,如何使用防虫网、杀虫灯代替农药……绿色生产专业的技术标准通过王碧君等质量安全监督员的“翻译”,成为了易学、好用的生产规范。
农产品质量安全监督员是松江农产品绿色生产的“守门员”,全区共有30名。为了更好地发挥监督职责,石国忠介绍,在每年两次的全区性监督检查中,会采取交叉检查方式,检查结果与奖励、补贴挂钩。据介绍,根据《松江区2020年绿色奖补实施方案》考核要求,对照监管检查结果,去年共计兑现市、区两级奖补2170万元。与此同时还建立了退出机制,根据检查结果,劝退与标准差距大且整改不力的获证企业。
绿色目标坚定农业发展信心
在浦祥蔬菜专业合作社的废弃物处理中心,运用废菜叶等沤制成的有机肥已经堆成小山。合作社负责人冯均辉介绍,基地400多亩蔬菜地产生的废菜叶,通过加入畜禽粪便、菌种等,都能在这里变废为宝。“每年产生绿肥300吨左右,可以满足基地的绿肥需要。”冯均辉说。
“浦祥”是松江重要的“菜篮子”基地,年供应蔬菜量达到7000吨左右,同时也是松江为数不多的获得绿色认证的蔬菜种植基地之一,而养土是“浦祥”绿色生产的亮点。保障“舌尖上”的安全,没有放心的土壤不行,除了沤制有机肥之外,“浦祥”还尝试在土壤中养蚯蚓,使用蚯蚓土当肥料。“别小看它们,这可是宝贝。”冯均辉说,土壤中的物质经过蚯蚓消化吸收分解后,就变成蚯蚓土,是非常好的有机肥,通气、排水和保水性都很好,并且没有刺鼻气味,是蔬菜的好肥料。
好土地种出好产品,好品质赢得市场青睐。“以前是我们跑出去找客户,现在是客户主动来找我们。”冯均辉介绍,绿色蔬菜很受市场欢迎。前后有几家生鲜品牌企业意向签约“浦祥”为旗下种植基地,却被“浦祥”婉拒。“我们想把自己的品牌打出去,争取用我们自家的品牌卖蔬菜。”冯均辉说,携带“绿色”证书,“浦祥”闯市场也有了更大的信心。