金山不仅是上海的“米袋子”“菜篮子”,更是上海的“后花园”。金山的农业也逐渐走出了一条品牌路线。
近年来,通过持续技术攻关和示范推广,并经历数年市场检验,金山已形成“一葡二桃三莓四瓜”(施泉葡萄、金山蟠桃、枫泾黄桃、鑫品美草莓、敏蓝蓝莓、莓博士树莓、小皇冠西瓜、珠丰甜瓜、多利升西瓜、亭林雪瓜)为代表的特色瓜果产业。
“金山农业经济作物增加,产业结构不断调整,掌握先进的种植技术,对农户而言显得尤为迫切。”区农业科技教育信息中心主任王庆华介绍,农民的培训需求增大,培训内容改变,农委大力开展新型职业农民培育工作,让及时掌握新技术的农民,起到积极带头引领、示范和推广的作用。
新型职业农民培育包含传授农业种植技术;提供销售指导、搭建销售平台;提升管理水平,摒弃此前师傅带教技术推广的局限性。王庆华表示:“如今,新型职业农民分为生产经营型职业农民、专业技能型职业农民、社会服务型职业农民三类,实行‘请进来,走出去’的方略,让培训更为全面化、具体化。这对我区农业在技术引进创新、农户协作等方面大有助益。”
“通过专家教授的培训,在种植技术上,我很受启发,剔除了此前不科学的技术,受到极大的鼓舞。”学员张先生说。
“历来,我种植的草莓品质特别好,但是在销售端,我往往一头雾水。经过培训,草莓由亩产值3万,飞升至5万!”农户夏先生激动不已。
2014年以来,金山每年开展农业培训工作,累计培育3700名农民;2017年起,评选年度“十佳新型职业农民”;已涌现出近60名青年农场主、农业经理人。
时下,吕巷镇近3000亩“皇母蟠桃”正处生长期。“皇母蟠桃”有着悠久历史,获得多项荣誉:上海市名牌产品称号及上海市著名商标、国家地理标志产品称号;吕巷也获得国家生态原产地产品保护示范区称号。
然而,近十年来,蟠桃规模化种植基地少、地块零散且树龄老化;传统的种植方式已无法满足果树的正常生产需要;品牌意识差、销售无保障,造成了蟠桃产业发展瓶颈。
2012年至2020年,蟠桃产业一直处于低谷期,彼时,蟠桃领军人物“弃桃而去”,散户亦是跟风,镇域种植面积一度由万亩骤降至3千亩。
“蟠桃作为吕巷农业的支柱产业,不能丢!”上海吕巷旅游管理发展有限公司总经理王洪兵介绍,吕巷制定了“蟠桃产业发展三年行动计划(2021—2023年)”,围绕蟠桃特色产业,以项目为支撑,以政策为依托,以技术为核心,加强品牌建设,使蟠桃产业“再整装、再出发、再辉煌”。
所谓“再整装”,就是2021年吕巷从“规划布局、补贴扶持政策、项目支撑”等几个方面发力,明确蟠桃产业发展定位和方向,加强品牌管理,细化各项政策实施细则,落实相关政策扶持工作,稳定现有的种植面积。
所谓“再出发”,就是到2022年,在原有蟠桃产业的基础上,进一步整合资源与合理规划,建设完成水泥明沟、道路、避雨棚等基础设施,打造区域设施装备水平高、生产高效的生态蟠桃连片种植区域,统一生产技术指导,培养更多一线生产的新生力量。
所谓“再辉煌”,就是在前两年蟠桃产业转型发展的基础上,完善市场运转机制,加大品牌整合力度,提高品牌知名度,进一步提升竞争力与市场占有率,使蟠桃树成为农户心中真正的“致富树”。
2007年,时任中共上海市委书记的习近平同志来到金山调研,提出要把金山建设成百里果园、百里花园、百里菜园。2018年,市委书记李强来金山调研时指出,要激发全社会参与农业品牌建设的积极性和创造性,凸显农业品牌效应,深入推进品牌强农。随即,区农业农村委筹划创建“金山味道”农产品区域公用品牌。
下阶段,将“依托‘百花、百果、百菜、丰收’四大节庆活动及各类展会,围绕‘一葡二桃三莓四瓜’核心优质农产品,引导每一类农产品由一家领军经营主体牵头,注册专用品牌,推动周围同类经营主体形成品牌加盟户‘矩阵式’整合;拓展线上线下销售渠道,对接盒马、叮咚、美团买菜、东方购物等知名电商。”区农业农村委品牌建设科科长陈勇令如是说。