近日,海盐县市场监督管理局和县水务集团分别对全县高考、中考考点食堂和校园供水系统开展安全检查,进一步强化学校餐饮食品安全监管,切实做好高考和中考期间的餐饮食品安全保障工作,确保广大学子的饮食安全与身体健康。
日前,在县教育保障中心,县食品药品检验检测中心工作人员对当天送来的蔬菜进行快速检测,并对肉制品进行抽样检测。“用农药残留快速检测仪来做,主要检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留,20分钟左右就有结果,然后马上反馈给配送中心。”县食品药品检验检测中心工程师姚涛说,没有发现农药残留。
连日来,县市场监管局对全县高考、中考考点食堂及周边100米内餐饮单位进行全面监督检查,对食堂的供餐食谱进行审查,督促学校食堂和餐饮单位落实食品安全主体责任,落实疫情防控措施,加强食品安全管理,排查消除食品安全风险隐患。对检查过程中发现的不符合食品安全规定情况,立即责令相关责任人整改并督促整改落实到位。高考期间,县食品药品检验检测中心将定人、定点、定时对包括中职学校在内的5所高中食堂进行蔬菜检测,通过现场快检,及时公布检测结果,确保食品安全。
“学校里供水设施的建设年份是哪一年?”“目前使用的水管管材是什么?”“有没有通过水箱等进行二次供水?”近日,海盐县水务集团开展新一轮校内水质安全专项检查,对全县各高中学校用水进行采样、检测,加强水质卫生质量的监督检测工作,确保高考期间广大考生用水安全。在海盐第二高级中学,县水务集团检测人员先后对该校食堂和教学楼内的自来水供水系统进行检查,对水体进行采样,通过实验对余氯、浑浊度等水质常规指标进行测算,详细掌握近期水质动态情况。
目前,元济高级中学、海盐高级中学、海盐第二高级中学、海盐理工学校、海盐商贸学校等5所学校的水质抽样检测均已完成,指标检测结果均在正常范围内。
“本次主要检测各学校水质的余氯、浑浊度、菌落总数等五大指标,水质全面检测结果将经过科学分析后,及时反馈给各校,让高考考生用上安全水、放心水,为考生保驾护航。”县天仙河自来水经营有限公司副经理汪军说。