端午佳节将至，为切实保障节日食品安全，6月2日上午，执法大队开展了节前食品安全专项检查工作。

　　执法人员来到辖区内的粽子生产企业，对企业生产车间和台账资料进行检查，重点查看了车间环境卫生、生产过程、台帐记录、产品追溯及疫情防控等情况。同时，要求生产企业切实做好原料索证索票、进货查验，加强生产过程风险管控，规范产品标签标识，督促企业进一步增强产品质量安全意识、责任意识和风险意识，严把粽子生产质量安全关。