为进一步宣传普及食品安全知识，提高校园师生食品安全意识，营造良好的校园食品安全环境，5月24日，开发区食安办在全区4所中小学开展了食品安全宣教“护苗”行动。

　　活动现场设置的食品安全科普知识宣传戗牌引来了众多师生围观学习，志愿者们向广大师生发放了食品安全小知识宣传手册、给家长一封信等食品安全宣传资料。

　　本次活动邀请了食品安全专业讲师为师生进行授课，讲师运用多媒体投影仪向同学们讲解了什么是食品安全，隔夜菜存放的期限、食品的保质期和保存期，以及十大垃圾食品、三无产品、食品添加剂、食物中毒等对身体健康的危害等。并介绍了土豆、四季豆、青色番茄等容易引发中毒的食物及原因，指导大家如何食用和选择卫生健康的食品，注意对于蔬菜的选择和贮藏保鲜，还提醒同学们切勿食用半生的食物。

　　课堂上，讲师还组织学生做食品安全小实验，通过亲身体验食品安全检测的方式，让学生更加深刻地感受到食品安全的重要性。

　　授课现场有问有答、有案例、有警示，讲解过程中还穿插有奖问答环节，师生积极互动，氛围热烈。

　　本次食品安全宣教“护苗”进校园活动，进一步提高了学校师生的食品安全意识，增强了大家自我防护的能力，也从一定程度上规范了学校食品安全管理，助力平安校园建设，营造食品安全社会共治共享的浓厚氛围。