区市场监管局加强农批市场食品安全规范化建设
发布时间:2021-05-31 来源:越城区市场监管局 发布开发区:绍兴国家高新技术产业开发区
为加强农批市场食品安全规范化建设,完善食用农产品质量安全风险防控措施,近日,区市场监管局副局长杨晓峰在流通科、财务科陪同下赴东湖街道大昌水产批发市场考察并指导食品安全规范化建设落实情况。
杨晓峰巡视市场后提出四点要求:一是对照《浙江省食用农产品批发市场食品安全规范化建设评价细则》,督促市场开办者落实主体责任,健全食品安全管理制度,加强日常巡查管理,进货及时查验记录,不合格食品及时退市销毁;二是增加市场硬件投入,提高冷链储存设施的安全标准,积极排除安全隐患,提高风险防控意识;三是利用好LED动态屏加强快检知识公益宣传、快检结果及预警信息公示等;四是全面清理市场内的僵尸户,上报东湖所予以注销或列入经常异常名录,杜绝“人在户不在”、“货在人不在”的管理漏洞。
随后,流通科工作人员还约谈了数位经营进口冷冻食品的商户,仔细聆听新形势下经销进口食品面临的困境,总结了四点建议:一是加强市场管理,严把准入门槛,健全经营户的管理台账,为下一步在“浙食链”激活赋码做准备;二是为防控疫情输入风险,做好高风险冻品消杀工作,暂停进口印度冷冻食品,对已入库产品应当主动退货,及时上报库存数量并尽快出货;三是督促经营户建立食品进出库台账,及时索证索票;四是入驻市场的快检机构应当重点加强进口冷冻食品快检力度,及时通报结果并落实好退市销毁制度。