5月22日，由中国园艺协会樱桃分会、江苏南京国家农高区和江苏省农业技术推广总站联合主办的2021中国樱桃年会、第二届iFresh Cherry中国樱桃展、第三届iFresh亚洲果蔬产业博览会（江苏站），在中国江苏白马农业国际博览中心盛大开幕。国际园艺学会(ISHS)樱桃工作组主席，北京市林业果树科学研究院副院长、研究员，中国园艺学会樱桃分会理事长，国务院特殊津贴专家张开春、中国农村杂志社党委委员，中国农产品市场协会副会长胡国明，江苏省农业农村厅二级巡视员黄非，溧水区领导薛凤冠、张蕴、汪冬宁、刘人祥等出席开幕仪式。
开幕式上，iFresh亚果会创始人和部分与会领导嘉宾先后致辞，现场对2021年度中国最受欢迎的樱桃区域公用品牌和2021年度中国最受市场欢迎的樱桃品牌进行了颁奖。区委区政府作了招商推介，部分樱桃品牌商作了产品推介。
区委副书记汪冬宁在致辞中首先代表区委、区政府和60万溧水人民向出席仪式的各界领导和嘉宾表示热烈欢迎，向一直以来关心支持溧水发展的各界人士表示衷心感谢。他说，作为去年全国农业领域的首个展会，中国樱桃展和第三届iFresh亚洲果蔬产业博览会（江苏站）与溧水区、南京国家农高区一起经历了过去一年的非凡时光。今天的溧水，其时已至、其谋已定、其局已开，已成为蕴藏无限机遇的发展热土、兴业福地、希望之城。
汪冬宁表示，溧水真诚希望通过此次展会能提供更多产品展示、洽谈合作、交汇信息的机会，让大家共享机遇、共商发展、共赢未来。热切期待大家在溧水寻找到更多的合作切入点，不断拓宽合作领域、深化合作层次、提升合作水平。同时，我们也郑重承诺，一定为广大企业家提供最优质、最高效、最便捷的服务，让大家在这里投资放心、创业安心、发展顺心、生活舒心，创造事业成功的传奇故事，书写人生成功的精彩华章。
开幕式前，与会领导共同参观了展馆。本届iFresh亚洲果蔬产业博览会（江苏站）共吸引了全国各地280家优质参展商参展，展位数量达312个。展品范围包括新鲜果品、冷冻果品及果品深加工制品、专用技术及设备、种苗及种植技术、冷链及物流技术、贸易服务、先进农资技术、设施农业技术及设备等。百果园、京东、盒马鲜生、永辉超市、鑫荣懋等采购行业大咖也纷纷加入，实现产地+销售无缝衔接。
秉持一如既往的高水准和高品质，5月22日—24日，亚果会还同期举办2021中国樱桃年会和第二届iFresh Cherry中国樱桃展，邀请专家学者们围绕樱桃产业区域现状、发展模式、品种选育、生物技术、栽培管理、灾害防控、市场营销等内容进行深入探讨，进一步为樱桃产业搭建交流合作、共同发展平台。
