一年一度的“粽子节”脚步愈来愈近,粽子再次成为时令美食高频词。
好消息来啦!今天(5月13日)下午开幕的“百粽迎庆典”松江特色美食展汇聚松江多家老字号和名店,可以“一站式”品尝购买。
跟小松一起来寻“舌尖上的粽香”吧!
这次活动中,粽子是绝对的主角,泗泾广利粽子、张小妹粽子鹿鸣餐饮、竹筷子、方松食堂、飞航大酒店、恬润酒家、草庐点心……
不管你是甜粽子蘸白糖的拥护者,还是只爱咸粽子的肉食爱好者,“粽”有一款为你“量身定制”。
泗泾广利粽子创始于1893年,历史比五芳斋(1921年)还要久远,被列入松江区级非物质文化遗产名录,曾获得“上海市名点”“松江名点”等多项荣誉。广利大肉粽肥瘦相间、入口即化,口感松糯,味道鲜咸。除了肉粽,广利粽子还有红豆蜜枣、桂花白糖豆沙、血糯板栗等口味,适合爱吃甜粽的朋友。
同样来自泗泾的张小妹粽子也是好评如潮。“人气王”大肉粽香糯可口,还有加肥大肉、蛋黄大肉、赤豆蜜枣粽、特色豆沙等多种选择。
竹筷子大肉粽包裹得工整而精巧,清香扑鼻、肥美流油,肉汁渗入软糯的米粒,鲜香四溢。现场还有莴笋叶摊粉头、萝卜丝塌饼等小吃售卖。
方松食堂每年推出的端午粽子也是人气十足,今年推出传统五花肉粽、咸蛋黄五花肉粽、血糯蜜枣粽、赤豆红枣粽,你最想吃哪一款?
“总有一处与众不同”的鹿鸣粽子又来了!今年新推出的八宝辣酱粽首次登场,本帮经典的八宝辣酱与糯米邂逅,创新口感邀您来品尝。活动现场还有超级大肉粽和双黄蛋大肉粽可供选购。
近四十家松江知名餐饮企业百余种美食,让大家能够“一站式”尝遍松江特色小吃、糕点。此外,还能尝到各地特色美食。
现场不少店家提供试吃和贴心的小份装,更多美食等你打卡!
“此次参展的特色美食,不仅有口味丰富的传统端午粽子,还有多家餐饮企业拿出看家菜、创新菜,既能让大家体验到松江深厚的美食文化底蕴,也让大家感受到松江饮食创新发展的蓬勃活力。”区经委相关负责人介绍,本次松江特色美食展借鉴了“五五购物节”线上线下融合的元素,令松江美食与商业、文化、旅游的交流更加紧密深入。