作为春夏之交的时令水果，枇杷通常在5月中旬成熟上市，而在黄岩，由于采取大棚加数字化的种植方式，部分白沙枇杷提前一个多月错峰上市。

　　在平田乡黄溪村高山枇杷种植基地里，十亩大棚枇杷树枝叶繁茂，挂满了一颗颗圆润饱满的白沙枇杷。果农们正忙着采摘、分拣、装箱刚刚采摘下来的白沙枇杷。

　　“枇杷多汁清甜爽口，口感非常好，甜度检测达到15度左右，从4月18日开始，我们就开始陆续地采摘了，产量大约每亩500公斤左右。”平田乡高山农场合作社负责人应朝辉说。

　　据了解，我区的露天白沙枇杷一般在五月中旬上市，由于采用大棚种植，今年白沙枇杷相比正常提前一个月上市。但是，去年冬天我区的山区最低温度曾达到-10℃。交替出现的寒潮持续时间长，对刚处于开花期枇杷的生长带来严重伤害。幸运的是，三年前，基地里引进了大棚种植技术，并在去年采取智能化加温系统，通过手机对滴灌、喷灌、有机肥料一体化系统进行了调整控制，全面加温，控制水量，和施洒防冻肥料，有效调整了冬春季节的温湿度，既避免了冬季和早春的低温霜冻带来的危害，又促使果实加速发育，提早成熟。

　　“今年枇杷价格比往年都要高，现在每公斤卖100元，往年大棚枇杷每公斤只卖60元。”应朝辉说。

　　在我区农业政策的有力支持下，尝到了甜头的应朝辉打算继续扩大大棚种植规模。“大棚和相关数字化种植设施都有政策性的补助措施，一般能补到50%左右，下半年打算扩大20亩左右，按照俗话说，我们农民不用再看天吃饭了。”