4月12日下午,作为2021中国茶叶大会暨第十五届新昌大佛龙井茶文化节重要活动之一的天姥论茶——2021茶叶精深加工技术创新与高质量发展研讨会在新举行,来自全国各地的茶学茶叶界的专家学者齐聚新昌,交流分享茶业精深加工领域的新理念、新技术、新成果,共同商讨茶叶精深加工技术创新与高质量发展大计。
中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员,中国工程院院士、中国茶叶学会监事、湖南农业大学刘仲华教授,中国农业科学院茶叶研究所党委书记、所长姜仁华研究员,中国茶叶学会副理事长蔡军,以及县领导黄旭荣、贺永华等出席。
县委副书记、县长黄旭荣致辞。她说,在当前“两个一百年”的历史交汇期,茶产业面临更难得的发展机遇和更广阔的发展前景,我县将以“重要窗口”的使命担当,认真贯彻落实中央和省、市关于乡村振兴战略的决策部署,坚持“品牌引领、数字赋能、全链提升、价值再造”的总体思路,全力推动茶产业发展示范县和茶产业创新服务综合体建设,不断提升大佛龙井品牌价值和影响力,建设一批全省乃至全国领先的茶产业发展示范样本。黄旭荣希望通过本次研讨,助力我县进一步打通茶叶全产业链的各个渠道,推动茶叶精深加工新技术、新成果的推广应用,促进茶叶精深加工的多元化发展,实现茶叶深加工产业的高质量发展;希望有更多的新昌茶叶走进千家万户,让更好的新昌茶叶走向市场、飘香世界。
在研讨环节,陈宗懋院士和刘仲华院士分别以《茶与健康研究四十年》和《茶叶深加工与大健康》为题作了特邀报告,中国农业科学院茶叶研究所尹军峰研究员等作了《从新时代美好生活需求畅想茶叶多元化利用新思路》等相关专题报告。这些我国茶叶产业研究领域的大专家大学者,紧紧围绕茶叶精深加工的新技术、新产品开发与成果应用,作了深入浅出地解读。
来自全国十多个省市自治区的高校、科研院所及茶叶深加工企业等单位的代表参加研讨。