春暖起虾忙，浒墅关地产稻田小龙虾即将“重出江湖”，再次香飘苏城。阳春三月，万物复苏，浒墅关苏浒休闲渔业生态园处处生机盎然，沉寂了一个冬天的小龙虾也苏醒了。晨光中，近三百亩的稻虾田田块相连，偶见野鸭在水中游弋，水面上泛起阵阵涟漪 。

　　一年之季在于春，养虾盈利在于管。上周末，生态园工作人员一大早就在虾稻田里忙开了，穿着雨裤、拖着小船，踩着水底的泥泞，掠过波光粼粼的水面，逐个提起地笼，将小龙虾倒入船仓。

　　通过虾笼捕捉出来活动的小龙虾可以适时调解水质和营养供给，帮助虾苗更好地孵化和生长，现在小龙虾进入黄金生长期，目前是试捕捞，只放了10多个地笼，收获还不多，不过每天都在增加。

　　生态园负责人严兵介绍，3月末的气温在慢慢回升，月底将出售虾苗和部分小龙虾，4月份小龙虾开始逐渐活跃起来，大规模上市一般要5、6、7月份。

　　2个多小时的田间奔波，捕捞结束。“看情形，收获要比昨天多一些。”为了这2021年的第一批虾，大家伙儿满怀丰收的期盼，争农时、抢上市，在田间挥洒着汗水，奏响春天的“小龙虾圆舞曲”。

　　有机生态养殖的小龙虾。苏浒生态园自2019年开始采用稻田模式，在养殖小龙虾的过程中逐渐积累了丰富经验，并于去年获得有机转换认证证书。作为一种生态环保的种养模式

　　虾苗要选择体质强健且无病无伤、 活动能力强、活跃干净的湖北潜江青壳虾进行养殖。投放时注重稻田中的投放量，给小龙虾喂养的主食 是田里的草料和龙虾专用饲料，科学喂养，定时定点，定质定量。

　　大多数人印象中，野生小龙虾能在肮脏的河里生存“很脏”，但稻田小龙虾不一样，小龙虾的腮扣开之后毫无杂质。因为西塘河的水质和优质饲料，浒墅关地产龙虾口感和颜色均为上乘。

　　龙虾大规模上市后，生态园会在自产自销之余，推出趣味性十足的龙虾垂钓比赛。一根钓竿、一只抄网、一份饵料，感受田园风光，回味儿时幸福。