3月12日，省市场监管局食品生产监管处处长张斌一行到肥东县调研指导2021年度食品生产企业重点整治工作开展情况，合肥市市场监管局王永红副局长、食品生产处处长张俊，肥东县市场监管局主要负责人陪同调研。

　　调研组一行先后来到安徽盘中餐粮油贸易有限公司和合肥市新禾米业有限公司两家大米加工企业。安徽盘中餐粮油贸易有限公司是一家有着一定规模的大米加工企业，该公司负责人介绍了大米的原料质量控制及生产工艺和风险把控等关键控制点，调研组详细了解企业的生产加工方式以及和政府、相关行业在企业发展中发挥的引导作用。合肥市新禾米业有限公司是有着多年历史的大米加工企业，调研组现场督查了企业的生产车间，负责人着重介绍了企业近两年的变化、大型一体化新型加工设备的投入及使用和对大米的原料质量控制、生产加工过程控制和重金属（隔）等突出问题的探索和把控。

　　随后的座谈交流中，张斌指出，近年来，在各级市场监管部门的努力下，大米生产环节质量安全得到不断规范和提升，食品抽检合格率逐年提高。他强调，各级市场监管部门在开展日常监督检查中要注意风险隐患的排查、要督促企业开展生产加工过程自查和建立追溯记录、落实主体责任，建立健全各项管理制度等。他要求，肥东县局要发挥部门之间工作协同作用，加强执法部门能力提升、落实基层监管人员培训，推动食品生产企业监管向高质量方向发展。

　　肥东县市场监管局主要负责人表态，将积极按照省、市局调研组要求做好肥东县2021年重点整治领域的食品安全监管，坚守底线、扎实工作，圆满完成肥东县2021年度重点领域的整治工作，交出一份人民满意的答卷。