2020年中国基础教育年度报告点赞钟楼“光盘”奖励
发布时间:2021-03-01 来源:常州市钟楼区教育局 发布开发区:江苏常州钟楼经济开发区
2月23日,2020年中国基础教育年度报告权威发布,全国共有40个典型案例入选。常州市钟楼教育《引入“光盘”奖励,倡导节约光荣》的典型案例作为18个区域经验之一入围。钟楼食育经验全文曾在《人民教育》2020年第22期发表。为了让孩子吃饱吃好、解决餐饮浪费问题,钟楼教育在不断改进菜品的同时,通过引入食育课程、采取“大小餐盒”策略、建立自我管理组织等措施,取得了实效。
引入“食育”,源头引导。钟楼区在城乡确定“食育”试点校10所。以常州实小、荆川小学、西新桥小学教育集团等试点学校一方面精心设计活动内容,如“食之有礼”“食之环保”“食之健康”等;另一方面开展食物生长环境、营养价值、食物制作等教育,探寻食之趣味,进行勤俭、自立、感恩等品格教育。
采用“打卡”,倡导光盘。积极开展了21天“光盘”创意打卡活动。中小学、幼儿园积极创新,通过实时记录、盖章、称剩菜桶等多种形式方式帮助孩子做到光盘。同时采取“大小餐盘”制,学生根据胃口大小自主选择餐盘。活动开展三周后,“光盘”的学生比例逐步提高到80%。
餐饮“自管”,价值引领。建章立制,变推动为自主。常州市实验小学、觅渡桥小学等全国、省市文明校园和家长委员会、膳食委员会携手,指导成立少先队餐饮自管会,经民主讨论形成“节约粮食”评比方案。将“光盘行动”纳入学校守正德育课程体系。此外,每个班级都成立了“光盘行动”活动小组,从不剩饭、讲卫生、自觉清理桌面、摆正桌椅等方面评比奖励。